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Haz click aquí | | Manipulador de Alimentos dirigido a trabajadores de: hostelería, restauración, establecimientos de producción y venta de alimentos
4 horas lectivas en una única sesión. entrega del certificado el día mismo del curso.
temario resumido:1) introducción - marco legislativo
2) alimento... Manipulador de Alimentos curso de manipuladores: programa el manipulador
la intoxicación alimentaria
comportamientos de riesgo
alteración de los alimentos
crecimiento de microorganismos
sistemas de cocinado
conservación de alimentos
materiales en contacto con los alimentos
etiquetado
basuras
limpi... Manipulador de alimentos introducciÓn
mÓdulo 1: los riesgos para la salud derivados de consumo de alimentos y/o de su manipulación. concepto de enfermedad de transmisión o toxiinfección alimentaria. brotes.
mÓdulo 2: causas principales de contaminación... | ¿Quieres ver más resultados? Haz click aquí |
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