Infocurso.com
Filtra tus resultados
Resultados 1-15 de 124    |        1     2     3     4     5     Siguiente
¿Quieres ver
más resultados?
Haz click aquí
Curso Técnico Superior en Gestión de Empresas Turísticas y Agencias de Viajes
mÓdulo 1. comercializaciÓn de productos y servicios turÍsticos capítulo 1. el sector turístico capítulo 2. marketing turístico capítulo 3. la distribución turística capítulo 4. comunicación en el sector turístico capítulo...

Curso Técnico de Cocina Creativa Profesional
módulo 1: cocina creativa 1ª parte.tema 1. la cocina de la inspiración.introducción.historia de la cocina.concepto de cocina como arte y técnica culinaria.historia del fuego para cocinar.la cocina alternativa.la cocina en grecia.la cocina romana.la cocina germana.la cocina en la edad media.la conse...

Curso Técnico de Cocina Italiana Profesional
módulo 1: introducción.tema 1. introducción a la cocina italiana.el arte en la cocina italiana.zonas gastronómicas.módulo 2: productos de la cocina italiana.tema 2. la pasta y legumbres.introducción.variedades.recetario i.recetario ii.tema 3. carnes y pescados.la carne en italia.pescados y mariscos....

Oposiciones Gobernante
§         tema 1. Ámbito de actuación de la gobernanta§         tema 2. el personal dependiente de la gobernanta§         tema 3. normativa sobre segur...

Oposiciones Gobernante
§         tema 1. Ámbito de actuación de la gobernanta§         tema 2. el personal dependiente de la gobernanta§         tema 3. normativa sobre segur...

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
contenidos: utilización de equipos, utensilios y géneros para elaboraciones a la vista del cliente equipos utensilios y sus características. normas básicas de utilización y limpieza de equipos y utensilios. aprovisionamiento de géneros preparados tanto en la sala c...

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos
contenidos: maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados en las elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos características de la maquinaria utilizada. batería de cocina. utillaje y herramientas. fondos, ba...

Curso Superior en Gestión de Empresas Turísticas
el curso superior en gestión de empresas turísticas proporciona al alumnado los conocimientos y aptitudes necesarias para gestionar empresas del sector turístico, aportando los conocimientos necesarios sobre los canales de distribución y teniendo en cuenta aspectos específic...

Master en Dirección de Empresas Turísticas
el master en dirección de empresas turísticas dota de conocimientos y aptitudes que permitan cualificar al alumno para dirigir y gestionar con éxito empresas del sector turístico.asimismo, ofrece una formación que contempla todos los ámbitos de conocimiento relacionad...

Cocina Profesional Avanzada
temario el curso de cocina profesional avanzada está formado por doce temas: las sopas, las cremas y los potajes. las cremas. las sopas. los potajes y los guisos el foie y la trufa.la trufa. el foie el arroz.tipos principales de arroz las setas...

Iniciación a la Cocina Profesional
temario el curso de iniciación a la cocina profesional está formado por veinte temas: introducción a las generalidades de la cocinamaquinaria, utillaje e instalaciones. breve historia de la alimentación humana. historia de la gastronomía. maquinaria, utillaje ...

Aportes de América a la cocina mundial
cuando el navegante cristóbal colon descubrió américa, no solo se revolucionaron las ciencias, la historia y las bellas artes. la gastronomía mundial sufrió un dramático y delicioso impacto.imagínese como eran las salsas italia...

Gestión de Hoteles con Tablet PC
tema 1. la industria hotelera. tema 2. departamento operacional del hotel: recepción. tema 3. departamento operacional del hotel: restauración y cocina. tema 4. departamentos operacionales del hotel: consejería, comunicaciones y pisos. tema 5. departamentos staff del hotel: servicios ...

Elaboración culinaria y cocina creativa
tema 1.- la cocina española: cocina gallega, asturiana, de madrid, extremeña, de navarra, riojana-aragonesa, catalana, manchega, andaluza, murciana, balear, canaria, vasca y valenciana. tema 2.- la cocina internacional: la cocina francesa, italiana, china y japonesa. tema 3.- principios bási...

La cocina moderna:preliminares, cartas y menús
tema 1.- la cocina moderna. introducción. historia y evolución hasta nuestros días. los principios de la cocina moderna. a propósito de la profesión de cocinero. qué es una cocina. el circuito de los géneros en un establecimiento de restauración. tema 2.- operaciones preliminares. manejo de cuc...

Resultados 1-15 de 124   |        1     2     3     4     5     Siguiente


¿Quieres ver más resultados? Haz click aquí



Quiénes somos   |   Condiciones legales   |   Ayuda   |   Contacta   |   Trabaja con nosotros   |    Publicidad   |   Enlaces   |     Mapa Web   |   Directorio cursos
Síguenos en:
Infocurso en facebook Infocurso en twitter Infocurso en blogger
Grupo vertice