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Gobernanta/e de Hotel
gobernanta/e de hotel gobernanta/e de hotel curso hostelería y turismo semipresencial master-d...

Título Universitario en Administración Hotelera (BBA ? Hospitality)
objetivos: el programa está diseñado para que los alumnos desarrollen habilidades analíticas y conceptuales para la toma informada de decisiones. examina y desarrolla los conocimientos y habilidades directivas necesarias para acceder a puestos de responsabilidad en la industria hotelera y turística...

Sumiller
1 la hostelería en la actualidad 2 calidad de servicio y atención al cliente 3 técnica de cata de vinos 4 planificación,organización de la bodega y gestión de stocks 5 confección de la carta y servicio de vinos y champagnes y su servicio 6 confección de la carta de bebidas y servicios de ...

SERVICIOS DE RESTAURANTE
unidades formativas: sistemas de aprovisionamiento en el restaurante y mise en place en el restaurante – 40 horas servicio y atenciÓn al cliente en restaurante – 50 horas facturaciÓn y cierre de actividad en restaurante – 40 horas s...

EXPERTO EN PLANIFICACIÓN Y CONSULTORIA TURÍSTICA
el programa contempla un gran número de sesiones completamente prácticas, así como la elaboración de un proyecto final.ciclo y gestión de un proyecto de consultoríatécnicas principales de investigación, diagnostico y planificación en proyectos d...

Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
operaciones bÁsicas de restaurante y bar: entorno profesional: auxiliar o ayudante de restaurante, bar y cafeteríaunidades formativas: aplicacion de normas y condiciones higienico-sanitarias en restauraciÓnuso de la dotaciÓn bÁsica del restaurante y asistenci...

DIPLOMA EN GESTIÓN HOTELERA
actores clave de la industria hoteleragestión de los recursos humanosgestión económico-financieramarketing y comercialización turísticayield managementprotocolo y organización de eventos. gestión de banquetes y eventosexcelencia en el servicio y ...

GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: ESPECIALIDAD SALA
introducción al turismogestión de personalexcelencia en el servicio y fidelización de clientes. técnicas para el trato al cliente en el servicio de restauranteatención al cliente con necesidades especialesgestión económica – financieragestión...

GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: ESPECIALIDAD COCINA
• introducción al turismo • gestión económico-financiera • gestión de alimentos y bebidas / gestión de economato • manipulador de alimentos • marketing y comercialización de productos • excelencia en el servicio y fidelización de...

GOBERNANTA/E DE HOTEL
• introducción al turismo • estructura del establecimiento hotelero • el perfil del/la gobernanta/e • labores del departamento de pisos • gestión de los recursos humanos • habilidades directivas • legislación • gestión económic...

RESTAURANTE Y BAR CICLO MEDIO
primer curso 1. ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento 2. bebidas 3. técnicas elementales de cocina 4. técnicas de servicio y atención al cliente 5. administración, comercialización y gestión en la pe queña empresa 6. lengua extranjera7. el sector de la hostelería y el t...

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