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Manipulación de Pescado y Marisco Fresco
tema 1.- conocimiento de las distintas partes de los mariscos y pescados para su Óptimo aprovechamiento. conocimiento de los distintos mariscos y pescados para su Óptimo aprovechamiento. partes de mariscos y pescados.tema 2.- técnicas de presentación, exposición y manipula...

Manipulador de Alimentos
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Manipulador Productos del Mar
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Seguridad y Manipulación en la Alimentación
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SEGURIDAD ALIMENTARIA: MANIPULACIÓN Y CONTROL DE ALIMENTOS. Empresas Sector Comercio y/o Hosteleria
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El Corte del Jamón Ibérico
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Calidad alimentaria. Implantación de la Norma ISO 22.000:2005
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Seguridad alimentaria BRC v.5
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Manipulador de Alimentos
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