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Nivel: |
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Nº Horas: |
30
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Titulación: |
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Bolsa de Trabajo: |
Este curso no tiene bolsa de trabajo |
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Pyme: |
No
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Convocatoria: |
Abierta
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Colectivo: |
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Documentación Necesaria: |
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Salida Laboral: |
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Objetivos: |
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- Aplicar la trazabilidad al sector agroalimentario. |
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Metodología: |
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Programa: |
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- El concepto de trazabilidad.
- Trazabilidad y seguridad alimentaria. Legislación y normativa
- La trazabilidad aplicada al sector agrícola.
- La trazabilidad aplicada al proceso de producción.
- La trazabilidad aplicada a la distribución.
- La trazabilidad como sistema de alerta temprana en casos de crisis. |
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Profesores: |
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Requisitos de acceso: |
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Dirigido a:
- Trabajadores del sector Mataderos de aves y conejos
- Técnicos, trabajadores cualificados y mandos intermedios del área de producción. |
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Observaciones: |
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Se requiere PC con conexión a Internet. |
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