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Nº Horas: |
40
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Titulación: |
Diploma acreditativo |
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Bolsa de Trabajo: |
Este curso no tiene bolsa de trabajo |
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Salida Laboral: |
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consultar |
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Objetivos: |
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Introducir al alumno en las peculiaridades de la empresa hotelera.
Dar a conocer al alumno los diferentes departamentos de un hotel.
Enseñar al alumno las distintas relaciones interdepartamentales en la empresa hotelera. |
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Metodología: |
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A distancia |
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Programa: |
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LA INDUSTRIA HOTELERA
1. Características de la industria hotelera.
2. Tipología y clasificación.
3. Estructuras de organización.
4. Distribución general de un hotel.
5. Situación actual del sector.
DEPARTAMENTO OPERACIONAL DEL HOTEL: RECEPCIÓN
1. El departamento de alojamiento.
2. El subdepartamento de reservas.
3. El subdepartamento de recepción.
DEPARTAMENTO OPERACIONAL DEL HOTEL: RESTAURACIÓN Y COCINA 1. Cocina.
2. Restaurante-comedor.
3. El bar en el hotel.
4. Servicio de habitaciones y mini-bar.
DEPARTAMENTOS OPERACIONALES DEL HOTEL
1. Conserjería en un hotel.
2. Comunicación en el hotel.
3. Pisos.
DEPARTAMENTOS STAFF DEL HOTEL
1. Servicios auxiliares.
2. Lencería y lavandería.
3. Compras y almacén.
SEGURIDAD E HIGIENE EN HOTELES
1. Concepto de seguridad.
2. Seguros.
3. Medidas a adoptar en la prevención de incendios.
4. Seguridad en zonas del hotel.
5. Higiene en el hotel. |
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Requisitos de acceso: |
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consultar |
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Observaciones: |
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El curso dará comienzo cuando el alumno formalice la matrícula. Gastos de envío únicamente aplicables en cursos para cualquier destino fuera de España. |
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