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Nº Horas: |
280
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Titulación: |
consultar |
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Bolsa de Trabajo: |
Este curso no tiene bolsa de trabajo |
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Pyme: |
No
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Convocatoria: |
Abierta
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Colectivo: |
consultar
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Documentación Necesaria: |
consultar
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Salida Laboral: |
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consultar |
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Objetivos: |
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Proporcionar al alumnado los conocimientos y aptitudes necesarias para gestionar empresas del sector turístico, aportando los conocimientos necesarios sobre los canales de distribución y teniendo en cuenta aspectos específicos del sector como la gestión de la calidad y la gestión medioambiental en este tipo de empresas |
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Metodología: |
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consultar |
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Programa: |
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Gestión hotelera:
La industria hotelera. Recepción. Restauración y cocina. Consejería, comunicación y pisos. Servicios auxiliares, compras y almacén, lencería y lavandería. Sistemas de seguridad.
Gestión de la restauración:
Estructura y organización en la restauración. Diseño y planificación de los servicios. Costes en restauración. Seguridad e higiene.
Gestión de canal:
Concepto y estructura de la distribución turística. Distribución y marketing turístico. Agencias y touroperadores. Gds y centrales de reserva. Modalidades de integración en distribución turística.
Gestión de destinos:
Naturaleza y tipología de los destinos turísticos. Estudio de los destinos turísticos y demanda. Proceso de desarrollo. Análisis dafo. Planificación de acontecimientos. Mercados turísticos. Ciclo de vida de los destinos turísticos. Turismo sostenible. Capacidad de acogida.
Gestión de la calidad y medioambiente:
Sistemas de aseguramiento de la calidad en establecimientos turísticos. Calidad de los servicios y productos. Técnicas y herramientas de gestión de la calidad. Gestión medioambiental en empresas turísticas. Nuevas tecnologías aplicadas a la gestión.
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Requisitos de acceso: |
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consultar |
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Observaciones: |
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Para formación continua subvencionada se añadirán los gastos de gestión al precio |
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