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Nº Horas: |
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Titulación: |
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Bolsa de Trabajo: |
Este curso no tiene bolsa de trabajo |
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Salida Laboral: |
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Objetivos: |
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Saldrás con todas las garantías hacia un sector que requiere más profesionales cualificados debido a la favorable evolución de la calidad de vida en los últimos años: las comidas fuera de casa por motivos laborales, mayor movilidad y turismo, la gastronomía como ocio.... Además, gracias a CEAC, podrás acceder al título FP de Técnico en Cocina.
"Así, con este curso:
* Conocerás el perfil profesional de todo buen cocinero así como las funciones de los utensilios y la maquinaria.
* Dominarás en profundidad los diferentes elementos que intervienen en la producción de alimentos.
* Aprenderás las técnicas básicas de la manipulación de los alimentos, así como de la preparación y la presentación de los platos.
* Conocerás las características y las peculiaridades de la cocina territorial y la denominada Nueva Cocina.
Para realizar este curso, no necesitas conocimientos previos, ni acreditar ninguna titulación."
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Metodología: |
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Campus Virtual. |
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Programa: |
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Profesores: |
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Requisitos de acceso: |
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Imprescindible Sólo para residentes en España |
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Observaciones: |
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