¿Quieres ver
más resultados?
Haz click aquí | | TECNICO EN COCINA (GRADO MEDIO) competencia general: ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentos, confeccionar ofertas gastronómicas y apoyar las actividades de servicio, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y aplicando en todo moment... CURSOS POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE COCINA Y PASTELERIA EN VALENCIA metodología: los alumnos dispondrán de un día a la semana de teoría, el resto de los días se realizaran prácticas en empresas. durante el primer mes se realizaran clases diarias con prácticas en la escuela o en otras empresas. cursos postgrado en dirección de cocina y pasteleria en valencia post... CICLO GRADO MEDIO COCINA VALENCIA 1º curso:
administración y gestión empresa
formación y orientación laboral
relaciones en entrono de trabajo
técnicas culinarias
preelaboracion y conservacion de alimentos
técnicas básicas de servicios
2º curso:
ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
elaboración y productos cu... | ¿Quieres ver más resultados? Haz click aquí |
|