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Análisis de costes del sector hotelero
1. nociones básicas de contabilidad analítica:conceptos y objetivos de la contabilidad de costes. relación con la contabilidad general. necesidad de adecuar la información. distinción entre gasto, coste, inversión y pago. clasificación de costes. 2. sistemas de cálculo de costes: uniform syste...

Gestión de herramientas y canales electrónicos en la comercialización del destino turístico
1. opciones que ofrece el mercado hoy entorno a las conexiones. analizar qué conexiones son las más adecuadas en función de cada servicio. nuevas tecnologías, nuevas posibilidades: telefonía móvil, pda; audio-guías, etc. 2. introducción al back y front office, herramientas de gestión y mantenimi...

Gestión del Food & Beverage. Optimización de recursos
las ofertas gastronómicas como herramientas de planificación. construyendo la estrategia desde la oferta gastronómica. diseño y realización de menús, cartas y otras ofertas gastronómicas; rotación, categoría y objetivos económicos y presentación. evaluación y optimización de costes de producto en...

Revenue Management
1. el revenue management, antecedentes y condicionantes del sistema. 2. componentes y objetivos de la gestión hotelera según los métodos del revenue management. 3. herramientas e indicadores que utiliza el revenue management, a través de las cuales se gestiona la dirección...

Iniciación a la sumillería
1. introducción al mundo de la enología: clima, sol y cepas. variedades. procedimientos de vinificación. crianza y reserva.2. mapa enológico de europa3. terminología de la cata y técnica de la degustación4. material y técnicas de servicio de vinos5. evolución contemporánea del mundo del vin...

Técnicas y tecnologías innovadoras en la cocina
1.evolución de los gustos del consumidor2.aplicación de nuevas tecnologías3.cocina fría4.lo crudo: la influencia de la cocina oriental5.cocina caliente: nuevas fórmulas de cocción - cocer al vacío- cocer con roner- cocer con soplete- otros materiales aplicados a l...

Financiación de municipios, creación y gestión de productos turísticos
programa1.dinamización turística de un destino mediante el diseño de productos turísticos.2.la gestión turística, una nueva forma de financiación de los municipios turísticos. estudio de casos reales.3.la interacción administración-sector privado en el diseño de productos turísticos4.estruct...

Técnicas de servicio de cafetería y bar (Curso de Barman)
1.maquinaria, utensilios y menaje 2.preparación de las áreas de cafetería y bar 3.compras, almacenamiento y control de existencias 4.oferta y servicio de bebidas en la barra 5.preparación y servicio de cafés e infusiones 6.servicio de bebidas no alcohólicas 7.servicio de vinos y cervezas 8.preparac...

Gestión eficaz de oficinas de turismo y centros de información
1. cómo mejorar la organización y gestión de una oficina de turismo - ubicación, señalización, distribución de espacios - nuevos servicios que mejoran la atención al usuario- gestión eficaz de los recursos materiales y humanos: funciones y responsabilidades 2. gestión de la in...

Iniciación a sommeliers
programaintroducción al mundo de la enología: clima, sol y cepas. variedades.  procedimientos de vinificación. crianza y reserva.mapa enológico de europaterminología de la cata y técnica de la degustaciónmaterial y técnicas de servicio de vino...

Gestión de restauración en grandes eventos
programa criterios básicos para el desarrollo de proyectos. la oferta gastronómica. la logística integral. la producción. el servicio. los recursos humanos. la calidad. el medio ambiente. el presupuesto.   gestió...

Posicionamiento y optimización de webs de establecimientos hoteleros
programala tecnología de la información en el sector hotelero.qué podemos considerar como tic?gestión integral del hotel. e-management.impacto, beneficios e inconvenientes de las ticinternet y el web site de un hotel. optimizacióninternet por dentro.caracter...

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