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Curso de técnico en pasteleria y panadería valencia


Curso presencial de administración de empresas en valencia

Modalidad: Curso Presencial
Lugar: Valencia
Horas: 1400 h
Descripcion: Técnico en pastelería y panadería
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CENTRO DE ENSEÑANZA ALTAVIANA

Contenido del curso

Temario Temario:
1º CURSO:
OFERTA GASTRONÓMICA Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA
FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL
DISEÑO DE DECORACIONES EN PASTELERÍA Y MONTAJE DE SERVICIOS
PANIFICACIÓN Y PASTELERÍA SALADA
TÉCNICAS DE PASTELERÍA, PANADERÍA Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS.
ADMINISTRACIÓN, GESTIÓN Y COMERCIALIZACIÓN EN LA PEQUEÑA EMPRESA.
ÉTICA PROFESIONAL.
INFORMÁTICA
2º CURSO:
FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO (440 HORAS)
Objectivos Objetivos:
FORMAR PROFESIONALES AUTÓNOMOS CON UNA VSIÓN GLOBAL DEL ÁREA DE PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y PANADERÍA, CON COMPETENCIA EN CUALQUIER TIPO DE CIRCUNSTANCIAS, UTILIZANDO LAS TECNOLOGÍAS DEL MERCADO

Detalles del curso

Titulación: TÉCNICO EN PASTELERÍA Y PANADERÍA
Convocatoria: 09.00-15.00 H
Plazo de matriculación: Abierto
Observaciones: INSERCCIÓN LABORAL CERCANA AL 90% DEL ALUMNADO
PRÁCTICAS EN EMPRESAS DE PRESTIGIO EN EL SECTOR
CICLO FORMATIVO CON MUCHA SALIDA PROFESIONAL
Requisitos: GRADUADO EN E.S.O 17 AÑOS Y PRUEBA DE ACCESO DE GRADO MEDIO
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