1. INTRODUCCIÓN TURÍSTICA Y ORDENACIÓN TERRITORIAL
Antecedentes del turismo
Definiciones y tipologías del turismo
Transformación de municipios y zonas regionales
2. INVENTARIO Y CATÁLOGO DE LOS RECURSOS TURÍSTICOS
La definición de recurso
Recurso turístico
Patrimonio y producto turístico
3. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS TURÍSTICOS
Estuctura del mercado turístico
Mercados turísticos
La investigación de mercado y el marketing
4. COMERCIALIZACIÓN DE TERRITORIOS Y PRODUCTOS TURÍSTICOS
El marketing, el marketing mix y el mercado turístico
El producto y el territorio turístico
El precio
5. GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS RURALES
Tipos y alojamientos en el medio rural; Requisitos y características de los
alojamientos; Gestión de alojamientos rurales.
6. ACTIVIDADES TURÍSTICAS EN EL MEDIO RURAL Y NATURAL
El Producto turístico rural; Recursos naturales. Actividades de turismo activo;
Organización de actividades en senderos y caminos rurales; Espacios naturales
protegidos; Comercialización de productos de turismo rural.
7. INTERVENCIÓN CULTURAL EN EL MEDIO RURAL
Identidad cultural: Hitos culturales incorporados; El patrimonio etnográfico como
recurso endógeno; Estrategias de actuación.