Infocurso.com
Home Curso Curso Cocina

Curso de técnico en cocina y gastronomía


Curso A Distancia de cocina

Puntuación
Precio (3)
Muy bueno
Material (3)
Muy bueno
Profesorado (3)
Muy bueno
Duración (3)
Muy bueno
Atención (3)
Muy bueno
infocurso Participa
Bookmark and Share
¿Quieres saber más?
¿Cuándo empieza?
¿Cómo lo puedo pagar?
¿Dónde puedo hacerlo?
¿Está abierta la convocatoria?
¿Qué título obtengo?
¿Qué ventajas tiene este curso?
Modalidad: Curso A Distancia
Requisitos: Válido sólo para estos países : España
Ver más cursos de este centro
CCC - Centro para la cultura y el conocimiento

Contenido del curso
Temario Temario:
Contenido temático del Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía

OFERTAS GASTRONÓMICAS. 
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. 
TÉCNICAS CULINARIAS. 
PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. 
PRODUCTOS CULINARIOS. 
POSTRES EN RESTAURACIÓN. 
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. 
FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL. 
EMPRESA E INICIATIVA PRIVADA. 
FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO. 
Solicitar información
Con un tutor personal para ayudarte en tu aprendizaje
Desde el primer instante y a lo largo de todo el proceso de estudio estarás acompañado por tu tutor personal. Dirigirá tu aprendizaje y resolverá tus dudas en cuanto al desarrollo del Curso.

Tus profesores están a tu disposición para resolver las cuestiones que te puedan surgir en cuanto al contenido del Curso y cualquier consulta académica, corregir tus ejercicios y evaluar tus progresos.
Ver temario completo
Objectivos Objetivos:
Con este curso, podrás adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales. 


-¿Qué aprenderás?-

Confección de ofertas gastronómicas. 
Realizar aprovisionamientos y controlar los consumos. 
Manipulación en crudo de toda clase de alimentos. 
Preparación y presentación de elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa. 
Preparación y presentación de pastelería y repostería. 
Montaje de servicios de buffet, self-service y caterings. 
Administración, gestión y comercialización de una empresa de pequeña dimensión. 
Etc. 
Ver objetivos completos

Detalles del curso
Titulación:
Una vez finalizado el curso recibirás el Diploma CCC que acredita que lo has superado con éxito.

Tendrás los conocimientos necesarios para presentarte a las pruebas libres y obtener el Título Oficial de FP de Técnico en Cocina y Gastronomía.
Convocatoria: Abierta
Plazo de matriculación: Abierto
Observaciones:

-Benefíciate de nuestro Campus on line-
En el Campus on line podrás relacionarte con otros compañeros y compartir vuestras experiencias, recibir noticias, ponerte en contacto con el Centro y con tus profesores, acceder a la Bolsa de Trabajo de CCC, descargarte materiales complementarios y disfrutar de servicios diversos que te permitirán optimizar tu aprendizaje.
Información
Nombre (*) Apellidos (*) Teléfono (*)
Email (*) Fecha Nacimiento (*) sexo (*)
Pais (*) Provincia (*) Localidad (*)
Calle (*) Número (*) Código Postal (*)
Comentarios
(*) Campos obligatorios.

Cursos similares

Comparar

Compara los cursos seleccionados con Curso de técnico en cocina y gastronomía.


Lo más buscado
Cursos por temáticas


Quiénes somos   |   Condiciones legales   |   Ayuda   |   Contacta   |   Trabaja con nosotros   |    Publicidad   |   Enlaces   |     Mapa Web   |   Directorio cursos
Síguenos en:
Infocurso en facebook Infocurso en twitter Infocurso en blogger
Grupo vertice