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Curso Subvencionado de sistemas de autocontrol alimentario. planes de prerrequisitos. appcc y legislacion


Curso Subvencionado Formación Empresas Online de calidad

Puntuación
Precio (3)
Muy bueno
Material (3)
Muy bueno
Profesorado (3)
Muy bueno
Duración (3)
Muy bueno
Atención (3)
Muy bueno
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Modalidad: Formación Empresas Online
Horas: 40 h
Descripcion: Titulo acreditativo de gestor de sistemas de appcc
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Contenido del curso
Temario Temario:
| Introdución
| Términos y definiciones
| Razones de uso de APPCC
| Marco legal
| Contenidos del sistema de higiene alimentaria

| Plan de Prerrequisitos y Trazabilidad
| Calidad del agua
| Limpieza y desinfección
| Formación y control de manipuladores
| Mantenimiento Preventivo
| Control de Plagas
| Gestión de Residuos
| Trazabilidad y Prerrequisitos

| Análisis de peligros y puntos de control crítico
| Etapas previas de APPCC
| Desarrollo de APPCC
Ver temario completo
Objectivos Objetivos:
Las empresas del sector alimentario se encuentran obligadas por
normativa europea a realizar un control de sus condiciones higiénicas
en todos los casos en los que haya manipulación de alimentos.
El curso aporta al alumno las herramientas para implantar y gestionar
sistemas de control alimentario en las organizaciones con el fin de
evitar la contaminación de alimentos y la afección a los consumidores
finales
Ver objetivos completos

Detalles del curso
Titulación: Titulo Acreditativo de Gestor de Sistemas de APPCC
Convocatoria: Abierta
Plazo de matriculación: Abierto
Observaciones:
Requisitos: No requeridos
Información
Nombre (*) Apellidos (*) Email (*)
Teléfono (*) Pais (*) Provincia (*)
Dirección (*) Localidad (*)
Comentarios
(*) Campos obligatorios.
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