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Tutoriales de salsas paso a paso


Tutoriales Online de agricultura, pesca y alimentación

Puntuación
Precio (3)
Muy bueno
Material (3)
Muy bueno
Profesorado (3)
Muy bueno
Duración (3)
Muy bueno
Atención (3)
Muy bueno
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Modalidad: Tutoriales Online
Precio: Gratis
Horas: 50 h
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Centro de Aprendizaje de En Plenitud

Contenido del curso

Temario Temario:
Clase 1: Introducción Clase 2: SALSAS A BASE DE LECHESalsa BechamelSalsa MornaySalsa Carbonara Clase 3: SALSAS A BASE DE HUEVOSSalsa MayonesaSalsa HolandesaSalsa Muselina a la Mostaza Clase 4: SALSAS ATERCIOPELADASSalsa Muselina a la cervezaSalsa Agridulce italianaSalsa Cumberland Clase 5: SALSAS MACHACADASSalsa RomescoSalsa PestoSalsa Griega Tzatzíki Clase 6: SALSAS DIETÉTICASSalsa CaliforniaSalsa Vinagreta a la mostazaSalsa Vinagreta de Tomate Clase 7: CONTINUACIÓNSalsa de YogurSalsa Marchand de vinSalsa Bearnesa Clase 8: SALSAS PARA POSTRESSalsa InglesaCoulis de frambuesasSalsa de albaricoques Clase 9: CONTINUACIÓNSalsa SabayónSalsa de chocolate
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Objectivos Objetivos:
Las salsas son la magia de la cocina. Realzan los platos con sus sabores y texturas poniendo de relieve los ingredientes que los componen. Este curso pretende introducirte en este mundo fascinante y proporcionarte unas preparaciones básicas para que tu cocina se alegre.

Detalles del curso

Convocatoria: No disponible
Plazo de matriculación: Abierto
Observaciones:
Requisitos: Ninguno
Información
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