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Curso de sistema de gestion de calidad en un hotel - normas iso


Curso Online de hostelería y turismo

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Modalidad: Curso Online
Horas: 12 h
Descripcion: Normas iso - calidad - mejora continua
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Contenido del curso

Temario Temario:
IDEPARTAMENTO CALIDAD Y PROCESOS. I1Normas ISO. I11Principios de Gestión de la Calidad. I12Herramientas básicas del Sistema. I121Política de Calidad I122Manual de la Calidad. I1221Introducción. I1231aHistoria de la cadena hotelera y el hotel. I1222Aspectos generales del Sistema de Gestión de la Calidad. I1222aAlcance del sistema de gestión de la calidad. I1222bAdministración de la documentación. I1222cControl de los registros. I1222dDiseño y descripción de procesos. I1223Responsabilidad de la Dirección. I1223aCompromiso que asumirá la Dirección. I1223bMisión y valores de la empresa. I1223cPolítica de Calidad. I1223dEnfoque al cliente. I1223eFijación de objetivos. I1223fOrganización de la empresa. I1223gRevisión por la dirección. I1224Gestión de Recursos. I1224aFacilitación de los recursos generales para la operación. I1224bProvisión de recursos humanos. I1224cEstructura operativa. I1224dAmbiente laboral. I1225Procesos Operativos. I1225aPlanificación de la servucción. I1225bDeterminación de los requisitos de los diferentes servicios. I1225cDiseño del servicio. I1225dPrestación del servicio. I1226Medición, análisis y mejora de procesos. I1226aMedición de la satisfacción de los huéspedes/clientes. I1226bCalidad operativa. Medición de la satisfacción de los RRHH en los procesos realizados para la servucción. I1226cTratamiento de No Conformidades de huéspedes/clientes. I1226dAnálisis de datos e información. I1226eMejora continúa. I1227Especificación de procesos. I123Procesos I1231Procedimientos e Instructivos Operativos. I1231aProcedimientos. I1231bInstructivos. I124Registro de Acciones Preventivas. I125Registro de No Conformidades. I126Registro de Acciones Correctivas I127Medición de Indicadores de Calidad. I128Auditorias de gestión. I129Revisión por la Dirección. I13Documentación y Administración.
Ver temario completo
Objectivos Objetivos:
-Lograr que el participante pueda conocer como implementar un sistema de mejoramiento de la calidad. -Adquirir herramientas de fácil aplicación para lograr la calidad deseada para cada servicio.

Detalles del curso

Titulación: Certificado de Actualización Profesional
Convocatoria: Inscripción abierta todo año, comienza cuando el Alumno lo necesita ya que son cursos personalizados
Plazo de matriculación: Abierto
Observaciones:
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