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Curso Subvencionado de preparación de salsas, pescados y mariscos


Curso Subvencionado Formación Empresas A Distancia de agricultura, pesca y alimentación

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Modalidad: Formación Empresas A Distancia
Horas: 80 h
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Academia Ntra. Sra. de la Esperanza

Contenido del curso

Temario Temario:
  1. SALSAS Y MANTEQUILLAS.
  2. LOS PESCADOS.
  3. MARISCOS, MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS Y CARACOLES.
Objectivos Objetivos:
Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una buena elección y posterior elaboración.

Detalles del curso

Titulación: Diploma de aprovechamiento del curso (Fondo Social Europeo - Fundación Tripartita)
Convocatoria: Abierta
Plazo de matriculación: Abierto
Observaciones: Material didáctico a suministrar a los alumnos: Manual didáctico, bloc, bolígrafo, Nintendo DS Lite con programa de cocina, maletín y guía didáctica.
Información
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