| | | |  | Temario: | 1. LA CONSTITUCIÓN ESPAÑOLA DE 1.978.
2. EL DERECHO A LA ASISTENCIA SANITARIA.
3. REGIMEN JURIDICO DEL PERSONAL ESTATUTARIO.
4. LA ALIMENTACIÓN INTEGRAL EN LOS HOSPITALES.
5. REGLAMENTACIÓN TÉCNICOSANITARIA DE LOS COMEDORES COLECTIVOS.
6. LOS ALIMENTOS.
7. PREPARACIÓN, CONSERVACIÓN, DISTRIBUCIÓN, TRANSPORTE DE LOS ALIMENTOS SEGUN SU CLASIFICACIÓN.
8. RIESGOS DERIVADOS DE LA MANIPIALCIÓN DE LOS ALIMENTOS.
9. COCINA HOSPITALARIA CENTRALIZADA.
10. OTRO SISTEMA DE ELABORACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
11. DESPERDICIOS Y RESIDUOS HOSTELEROS.
12. PRODUCTOS DE LIMPIEZA, CLASE Y TIPOS. Ocultar Ver temario completo |  | Objetivos: | preparar al alumno en la manipulación de alimentos, e instruir en los nutrientes, a la vez que le sirva de estudio y apoyo en la preparación de oposiciones a los distintos servicio sanitarios. Ocultar Ver objetivos completos | | | | | Titulación: | DIPLOMA OFICIAL OTORGADO POR ADMINISTRACIÓN PÚBLICA de 120 horas | | Convocatoria: | AL SER UN CURSO A DISTANCIA EL HORARIO ES FLEXIBLE, CON DISPONIBILIDAD POR PARTE DEL ALUMNO | | Plazo de matriculación: | Abierto | | Observaciones: | | | Requisitos: | CUALQUIER PERSONA INTERESADA EN SU REALIZACIÓN. | | | Información | Matrícula | | Solicita información gratis al centro | | |
| | |  |