| Convocatoria: | Cerrada. Consulta al centro sobre próximas fechas |
| Plazo de matriculación: | Cerrado. Consulta al centro sobre próximas fechas |
| Objetivos: | Formar profesionales en el este área, con unas capacidades técnicas propias de un Ayudante de Cocina, con conocimientos como usuario de programas informáticos como herramienta que facilita su labor profesional.
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| Requisitos: | Jóvenes a partir de 16 años y con menos de 25 años, sin cualificación profesional previa, que deseen iniciarse en una carrera profesional de Hostelería y/o Restauración.
Los alumnos deberán haber cursado, al menos, 2º de la Educación Secundaria Obligatoria.
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| Temario: | Los estudios, de 4 meses y medio de duración, permitirá realizar de forma profesional un servicio de calidad, preelaborando alimentos, preparando y presentando elaboraciones culinarias sencillas y asistiendo en la preparación de elaboraciones más complejas, aplicando las normas básicas de seguridad e higiene en el trabajo. |
| Observaciones: | Estudiar en HECANSA supone al alumno una rápida integración laboral por tres principales razones:
1) Estudiar en un Hotel en funcionamiento y practicar con clientes reales.
2) A los 30 días de formación en el centro educativo el alumno comienza su formación en empresas en la que realizará, en una situación real, diferentes actividades profesion.
3)El alumno accede a la bolsa de trabajo que gestiona HECANSA, en la que participan las principales cadenas hoteleras que operan en Canarias. |