Módulo I: Antecedentes. Definiciones y conceptos. Nutrición, Alimentación y Hábitos alimentarios
Módulo II: El negocio de la suplementación en el deporte
Módulo III: Los Nutrientes
Módulo IV: El estado nutricional. Medidas antropométricas y cálculos para el diagnóstico. Las dietas
Módulo V: El diseño del menú deportivo. Diseño y valoración de platos. Uso de las tablas de composición de alimentos
Módulo VI: Ergogenética. Farmacología aplicada al deporte
Módulo VII: La hidratación en el deporte