| | | |  | Temario: | MÓDULO I: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA I
TEMA 1. Nutrientes básicos
1. Pueblos longevos
2. Tabla de alimentos más saludables
3. Nutrientes básicos
4. Principales hidratos de carbono
5. Proteínas: solamente las necesarias
6. Las grasas
7. Los aceites
8. El colesterol
9. Nutrición y deporte
10. Los cereales
11. La carne
12. Resumen
Ejercicios de autoevaluación
Examen TEMA 2. VITAMINAS
1. ¿Qué son las vitaminas?
2. Causas de la carencia vitamínica
3. Las vitaminas una a una
4. Resumen
Examen TEMA 3. MINERALES
1. Nuestro cuerpo
2. Los minerales
3. Resumen
Ejercicios de autoevaluación
ExamenMÓDULO II:NUTRICIÓN Y DIETÉTICA II
TEMA 4. AMINOÁCIDOS
1. ¿Qué son los aminoácidos?
2. Los aminoácidos
3. Los aminoácidos esenciales uno a uno
4. Aminoácidos no esenciales
5. Resumen
Ejercicios de autoevaluación
Examen TEMA 5. OLIGOELEMENTOS
1. ¿Qué son los oligoelementos?
2. Los oligoelementos uno a uno
3. Otros oligoelementos
4. Productos naturales de especial interés
5. Antioxidantes
6. Resumen
Ejercicios de autoevaluación
Examen TEMA 6. COMPLEMENTOS NATURALES
1. ¿A qué llamamos complementos naturales?
2. Productos elaborados por las abejas
3. Fermentos lácticos
4. Levadura láctica
5. Levadura de cerveza
6. Levadura de torula
7. Vinagre de manzana
8. Tofu
9. Kéfir
10. Lecitina
11. Coenzima Q10
12. Resumen
Ejercicios de autoevaluación
Examen TEMA 7. PRODUCTOS DEL MAR
1. El mar
2. Las algas
3. Principales algas
4. Garum armonicum
5. Hígado de bacalao
6. Aceite de pescado azul
7. El salmón
8. Mejillón de labio verde
9. Alimentación para el deportista
10. Preguntas sobre alimentación
11. Cómo calcular nuestro peso correcto
12. ¿Es bueno el ejercicio para adelgazar?
13. Resumen
Ejercicios de autoevaluación
ExamenMÓDULO III: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA III
TEMA 8. ALIMENTOS NATURALES
1. Principales alimentos
2. Resumen
Ejercicios de autoevaluación
Examen TEMA 9. DIETAS
1. El concepto de dieta
2. Limpieza, conservación y cocinado
3. Empleo de los condimentos, picantes y especias
4. Bebidas
5. Tabla de equivalencias
6. Alimentación personalizada
7. Recomendaciones culinarias
8. Cuestiones finales
9. Resumen
Ejercicios de autoevaluación
Examen TEMA 10. RECETAS
1. Algunas dietas populares
2. Algunos ejemplos de comidas para deportistas
3. Dieta de la súper energía
4. Las incompatibilidades alimentarias
5. Recetas sencillas
6. Resumen
Ejercicios de autoevaluación
Examen
Conclusión. Ocultar Ver temario completo |  | Objetivos: | Ofrecer una formación especializada en el área Ciencias de la Salud, dentro del campo de la nutrición y la dietética. Ocultar Ver objetivos completos | | | | | Titulación: | DIPLOMA ACREDITATIVO EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA | | Convocatoria: | LIBRE | | Plazo de matriculación: | Abierto | | Observaciones: | Una vez el alumno esté en posesión del Certificado Académico que Acredita su Formación, puede solicitar el DIPLOMA ACREDITATIVO EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA. | | Requisitos: | Profesionales de la salud.
Profesionales de otras áreas laborales interesados en formarse profesionalmente en el campo de la nutrición humana. | | | Información | Matrícula | | Solicita información gratis al centro | | |
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