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Módulo 1. Fundamentos de la IFS – Food
1. De la gestión de la calidad a la gestión de laseguridad alimentaria
2. Auditorías de un sistema de gestión de laseguridad alimentaria
3. Introducción a la norma IFS
Módulo 2. Requisitos IFS – Food
1. Capítulo 1 IFS – Food: Responsabilidad de ladirección
2. Capítulo 2 IFS – Food: Sistema de Gestión de lacalidad
3. Capítulo 3 IFS – Food: Gestión de los recursos
4. Capítulo 4 IFS – Food: Proceso productivo
5. Capítulo 5 IFS – Food: Mediciones, análisis ymejoras
Módulo 3. Certificación IFS – Food
1. Protocolo de auditoría IFS – Food
2. Requisitos para las entidades de acreditación,de certificación y los auditores IFS
3. Informe de auditoría Ocultar Ver temario completo |  | Objetivos: | - Conocer la norma IFS v5, su estructura y empresas en las que se aplica.
- Interpretar y profundizar en los requisitos de la norma IFS.
- Integrar el sistema APPCC en la norma IFS.
- Definir el proceso de certificación conforme a la norma IFS.
- Exponer los requisitos que deben cumplir tanto las entidades certificadoras como los auditores para certificar una empresa según la norma IFS.
Ocultar Ver objetivos completos | | | | | Titulación: | Diploma acreditativo | | Convocatoria: | No disponible | | Plazo de matriculación: | Abierto | | Observaciones: | Todos los alumnos cuentan con el apoyo de un tutorque, además de realiza un seguimiento personalizado durante todo el proceso deformación, asume las siguientes funciones: - Informar sobre los objetivos delcurso. - Ayudar al alumno a planificar el tiempo de estudio en función de su disponibilidad. - Resolver las dudas planteadas, ampliar información y dar apoyodurante el proceso formativo. - El alumno puede contactar con el tutor pore-mail o teléfono. | | Requisitos: | No requeridos | | | Información | | Solicita información gratis al centro | | |
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