| Modalidad: | Curso Presencial | | Lugar: | Madrid | | Fecha inicio/fin: | 17 Mayo 2011 a 20 Mayo 2011 | | Horas: | 16 h | | Descripcion: | Certificado de asistencia | | | 
INSTITUTO ABIO | | | |  | Temario: | 1. Introducción a la microbiología alimentaría y a la legislación vigente. Bacterias de interés
y tipos de medios de cultivo para los distintos microorganismos.
2. Técnicas de preparación, mantenimiento y uso de medios de cultivo en el campo de la
microbiología alimentaria. Normas ISO Protocolos.
3. Investigación e identificación de los microorganismos E.coli, Salmonella y Listeria
monocytogenes, según la normativa ISO, en muestras alimentarias.
4. Técnicas especificas para los distintos tipos de industria según Normativa. Ocultar Ver temario completo |  | Objetivos: | Se trata de una revisión práctica sobre las técnicas básicas en Microbiología de los alimentos y la legislación vigente para la determinación e identificación de microorganismos de interés
patológico según las normas ISO. Ocultar Ver objetivos completos | | | | | Titulación: | CERTIFICADO DE ASISTENCIA | | Convocatoria: | 9.00-13.00 | | Plazo de matriculación: | Abierto | | Observaciones: | | | Requisitos: | CUMPLIMENTAR LA FICHA DE INSCRIPCION DE LA PAGINA DE LABORATORIOS CONDA | | | Información | | Solicita información gratis al centro | | |
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