CICLO PRIMERO: GESTIÓN EMPRESAS SERVICIOS TURÍSTICOS I
MGE101 Técnicas de Gestión y Dirección Hotelera
MGE102 Tipología de los alojamientos turísticos
MGE103 Organización departamental del hotel
MGE104 Contratos, Precios y Tarifas
MGE105 Ventas
MGE106 Modelo Sistémico
MGE107 Mantenimiento y Seguridad
MGE108 Animación Turística
MGE109 Comunicación y Atención al cliente
MGE110 Autoevaluación.
CICLO SEGUNDO: GESTIÓN EMPRESAS SERVICIOS TURÍSTICOS II
MGE201 Contabilidad y Finanzas de Hoteles
MGE202 Cuentas anuales
MGE203 Calculo de costes de los servicios prestados
MGE204 Técnicas para la obtención de datos
MGE205 Análisis de balances
MGE206 Control presupuestario
MGE207 Planificación financiera
MGE208 Decisiones financieras
MGE209 Evaluación de inversiones y financiación
MGE210 Autoevaluación.
CICLO TERCERO: GESTIÓN EMPRESAS SERVICIOS TURÍSTICOS III
MGE301 Análisis y Descripción de Puestos de Trabajo
MGE302 Origen y desarrollo histórico
MGE303 Utilidad del análisis y descripción de puestos de trabajo
MGE304 Diseño y planificación
MGE305 Métodos de recogida de información
MGE306 Clasificación de las técnicas de análisis
MGE307 Descripción de puestos de trabajo
MGE308 Análisis cualitativo de puestos de trabajo
MGE309 Análisis cuantitativo de puestos de trabajo
MGE310 Autoevaluación.
CICLO CUARTO: GESTIÓN EMPRESAS SERVICIOS TURÍSTICOS IV
MGE401 Calidad del Servicio en el Sector Turístico
MGE402 Calidad y productividad
MGE403 Política industrial sobre calidad
MGE404 Gestión de la calidad
MGE405 Características de la calidad
MGE406 Evaluación de factores
MGE407 Procedimientos de control
MGE408 Coste de la calidad
MGE409 Calidad del servicio, satisfacción y lealtad
MGE410 Proyecto final