Introducción
Proyectar una imagen adecuada y positiva hacia otras empresas y hacia los propios clientes y empleados, y disponer de amplios conocimientos sobre el mercado y las estrategias de comercialización y marketing es fundamental en la gestión de un establecimiento turístico u hotelero que desee adaptarse a las exigencias de competitividad del siglo XXI.
Esta necesidad de nuevos conocimientos resulta aún más necesaria si el establecimiento turístico es de pequeño o mediano tamaño.
Perfil
El curso capacita al titulado para la dirección y coordinación de un pequeño establecimiento turístico de forma eficaz y autónoma.
Además, dispondrá de una capacitación para las relaciones públicas en tanto que podrá organizar eventos y actividades, representando a la empresa.
Competencias
· Aplicar las técnicas de comunicación con el objetivo de saber adaptarse a diferentes situaciones e interlocutores.
· Elaborar documentos escritos de carácter profesional aplicando criterios lingüísticos, ortográficos y de estilo.
· Mantener o mejorar la relación con los diferentes públicos externos así como a proyectar una imagen favorable de la empresa mediante los documentos más adecuados
· Diseñar modelos de atención al público para cualquier entidad.
· Comprender y aplicar de manera autónoma los principios de imagen corporativa y los principios del derecho consuetudinario.
· Planificar eventos públicos o privados con dominio de los recursos documentales propios del protocolo (cronograma, orden del acto, etc.).
· Analizar las características específicas del mercado turístico español, y especialmente la relación existente entre la oferta la demanda y los productos turísticos.
· Comprender y valorar la importancia de la sostenibilidad social y medioambiental, para el desarrollo del turismo sostenible.
· Analizar y diseñar el plan de negocio de una empresa hotelera, organizar los recursos necesarios para la puesta en marcha de la misma y evaluar diferentes proyectos.
· Planificar, ejecutar, controlar y ajustar los procesos de los diferentes departamentos, proponiendo estrategias de mejora relacionadas con la dinámica de la empresa.
· Realizar de forma eficiente la gestión administrativa, presupuestaria y fiscal de la empresa hotelera.
· Planificar y aplicar las acciones de marketing y e-commerce y vincularlas a conseguir los objetivos establecidos.
· Organizar el óptimo rendimiento de los recursos humanos de los distintos departamentos, atendiendo la necesaria prevención de riesgos laborales, así como de la maquinaria correspondiente a fin de alcanzar una excelente atención al cliente.