| Modalidad: | Formación Empresas A Distancia | | Horas: | 80 h | | Descripcion: | Certificado De Participación Y/o Aprovechamiento Otorgado Por Aulatutorial. Para la formación bonificada, avalado por la fundación tripartita y el fon | | | Portal de Formación ARI - Aritutor.com | | | | | Temario: | Tema 1. Historia del vino
Tema 2. La uva
Tema 3. Elaboración y crianza
Tema 4. Características químicas y organolépticas
Tema 5. La cata
Tema 6. Maridaje
Tema 7. Denominaciones de origen
Tema 8. Otros conocimientos útiles Ocultar Ver temario completo | | Objetivos: | Conocer la historia, evolución, principales formas de elaboración y variedades, así como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. saber qué esperar de un vino, y cuando no está en las condiciones más adecuadas. Entender las fases que componen la cata de los vinos, y conocer qué sentidos y órganos intervienen en la misma. aplicar las sensaciones experimentadas para encontrar defectos o virtudes del vino. Conocer las tendencias actuales y clásicas de maridajes, y elaborar ofertas culinarias conjuntamente con los vinos con las que se maridan. Entender los tipos de maridajes que se pueden proponer, y elaborar una oferta propia. Ocultar Ver objetivos completos | | | | | Titulación: | Certificado de participación y/o aprovechamiento otorgado por Aulatutorial. Para la formación bonificada, avalado por la Fundación Tripartita y el Fondo Social Europeo. | | Convocatoria: | Consultar Fecha | | Plazo de matriculación: | Abierto | | Observaciones: | Bonificable a través de los seguros sociales. | | Requisitos: | En los cursos a distancia no hay ningún requisito técnico imprescindible o que impida finalizar con éxito el curso, aunque es deseable disponer de un ordenador y conexión a Internet si se quiere hacer uso del CD o del Centro de Formación Online. En los cursos a distancia de Nuevas Tecnologías, Diseño, Programación, etc., se recomienda disponer de equipo informático para poder realizar las prácticas. | | | Información | | Solicita información gratis al centro | | | | | | |