| Plazo de matriculación: | Cerrado. Consulta al centro sobre próximas fechas |
| Objetivos: | Que el alumno al finalizar la acción formativa conozca el aprovechamiento y posibles usos de los distintos tipos de aves en el campo de la hostelería y restauración |
| Requisitos: | Dirigido a Trabajadores en Activo del Sector Cárnico, bien por cuenta ajena o por cuenta propia, de la Comunidad Valenciana |
| Temario: | Módulo 1. ELABORACION DE PREPARADOS CARNICOS
MÓDULO 2. SENSIBILIZACIÓN MEDIOAMBIENTAL |
| Observaciones: | Subvencionado Al 100% Por El Servef y El Fondo Social Europeo |