| Convocatoria: | Cerrada. Consulta al centro sobre próximas fechas |
| Plazo de matriculación: | Cerrado. Consulta al centro sobre próximas fechas |
| Temario: | Cuando las temperaturas suben, nada tan refrescante y ligero como las cremas y sopas frías, además tienen como ventaja prepararse rápidamente y conservarse en el frigorífico hasta el momento de servirlas. En este curso aprenderemos a prepararlas siendo las verduras y hortalizas sus protagonistas. Las recetas que se elaborarán a lo largo del curso:- Crema de lechuga con dados de verdura.
- Gazpacho de tomates y pimientos del piquillo.
- Salmorejo.
- Sopa de guisantes con crujiente de jamón.
- Vichyssoise.
- Ajo blanco malagueño.
- Terciopelo de tomate con mejillones.
- Crema de calabaza con huevos de codorniz escalfados.
- Crema de calabaza y naranja. |
| Observaciones: | Para hacer una reserva de plaza en nuestros cursos sigue estos pasos: • Llamandonos para confirmar el número de plazas libres e inscribirse provisionalmente • Abonar el 30% del valor del curso ◊ Forma de pago: • En efectivo: en las oficinas de Cooking Club C/ Veza, 33. • Por transferencia bancaria: Indicando nombre del curso y alumno. • Una vez confirmado el pago del 30%, la plaza queda reservada. • El pago restante del curso se realizará en efectivo el mismo día
de la fecha de inicio en nuestras instalaciones. ◊ Condiciones: • Los cursos se realizarán con un mínimo de 6 alumnos, en caso de no alcanzar el mínimo establecido, se notificará la suspensión definitiva o aplazamiento del curso. • El importe del curso, no se devolverá. Aunque puede enviar a alguien en su lugar. • Al alumno que una vez realizado el pago de la reserva de plaza (30% del valor del curso) se de baja del mismo pierde dicha cantidad. |