| | | |  | Temario: | El curso de especialización en Organización y Control de Empresas Turísticas otorga al alumno el conocimiento de todo el entramado que hay en un complejo hotelero.
Gestión Hostelera.
• La industria hotelera.
• Recepción.
• Restauración y cocina.
• Conserjería, Comunicación y Pisos.
• Servicios auxiliares, compras y almacén, lencería y lavandería.
• Sistemas de seguridad.
Gestión Restauración.
• Estructura y organización en la restauración.
• Diseño y planificación de los servicios.
• Costes en restauración.
• Seguridad.
• Higiene.
Gestión de calidad y medioambiente.
• Sistemas de aseguramiento de la calidad en establecimientos turísticos.
• Calidad de los servicios y productos.
• Técnicas y herramientas de gestión de la calidad.
• Gestión medioambiental en empresas turísticas.
• Nuevas tecnologías aplicadas a la gestión.
Ocultar Ver temario completo |  | Objetivos: | Proporcionar al alumnado una amplia visión de todos los departamentos funcionales y operacionales de un hotel, así como las capacidades necesarias para la organización, planificación y gestión de costes en el sector hotelero. Ocultar Ver objetivos completos | | | | | Titulación: | Al finalizar el curso, el alumno podrá obtener un certificado propio de Uniactiva – Escuela de Negocios.
| | Convocatoria: | Abierta | | Plazo de matriculación: | Abierto | | Observaciones: | El Título del Curso de Especialización en Organización y Control de Empresas Turísticas es convalidable para la obtención de los siguientes títulos: Master en Dirección de Empresas Turísticas y Curso Superior en Gestión de Empresas Turísticas. Curso subvencionado 100 % para trabajadores en activo en España o posibilidad de realizarlo por trabajadores o desempleados de forma privada. | | | Información | | Solicita información gratis al centro | | |
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