| Convocatoria: | Cerrada. Consulta al centro sobre próximas fechas |
| Plazo de matriculación: | Cerrado. Consulta al centro sobre próximas fechas |
| Objetivos: | La coctelería es un apartado muy importante dentro del sector de la hostelería ya que es un componente imprescindible en diferentes establecimientos de Restauración. No hay que ser un gran profesional para preparar un cóctel, el ingrediente principal y fundamental son las ganas y nuestra imaginación aunque hay que tener algunas nociones como diferentes bebidas, ingredientes etc y saber que algunos cócteles conocidos como internacionales en los que siempre es la misma combinación. |
| Temario: | Clase 1: Definición e historia del cóctelClase 2: Composición de un cóctel y elementos necesariosClase 3: Equipamiento del barClase 4: DecoracionesClase 5: Recetario de cocteleríaClase 6: Recetario de cocteleríaClase 7: Recetario de cocteleríaClase 8: Recetario de cocteleríaClase 9: Recetario de cocteleríaClase 10: Recetario de coctelería |