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Curso de cocina creativa


Curso Online de hostelería

Modalidad: Curso Online
Precio: 300.00 €
Horas: 60 h
Descripcion: Consulta nuestras facilidades de financiación
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Cursos de Especialización

Contenido del curso

Temario Temario:

Unidad didáctica 1. Cocina moderna, de autor y de mercado

 

Unidad didáctica 2. Experimentación y evaluación de resultados 

Objectivos Objetivos:
Objetivos

  • Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración
  • Evaluar la información que se genera en términos de gustos, expectativas o necesidades de una potencial demanda, deduciendo los cambios necesarios en el proceso de producción culinaria para realizar las adaptaciones oportunas

Detalles del curso

Convocatoria: Abierta
Plazo de matriculación: Abierto
Observaciones:

Disfruta de una BECA del 25%,o si estás  trabajando tu curso puede  salirte a coste cero através de  la Formación  Bonificada.

Posibilidad de pago en varios plazos 
para loscursos privados a particulares, y 10% de descuento por pago único.

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