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Curso de ciclo grado medio cocina valencia


Curso presencial de hostelería y turismo en valencia

Puntuación
Precio (3)
Muy bueno
Material (3)
Muy bueno
Profesorado (3)
Muy bueno
Duración (3)
Muy bueno
Atención (3)
Muy bueno
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Modalidad: Curso Presencial
Lugar: Valencia
Horas: 2000 h
Descripcion: Tecnico en cocina
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CENTRO DE ENSEÑANZA ALTAVIANA

Contenido del curso
Temario Temario:
1º CURSO:
ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN EMPRESA
FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL
RELACIONES EN ENTRONO DE TRABAJO
TÉCNICAS CULINARIAS
PREELABORACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS
TÉCNICAS BÁSICAS DE SERVICIOS
2º CURSO:
OFERTAS GASTRONÓMICAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
ELABORACIÓN Y PRODUCTOS CULINARIOS
TÉCNICAS DE SERVICIO Y PREPARACIÓN A LA VISTA DEL CLIENTE
REPOSTERIA
FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO (380 H)
ÉTICA PROFESIONAL
INFORMÁTICA
Ver temario completo
Objectivos Objetivos:
FORMAR PROFESIONALES CAPACES DE DESARROLLAR CON COMPETENCIA TODOS LOS PROCESOS DEL ÁREA DE COCINA, APLICAR CON AUTONOMÍA LAS TÉCNICAS CORRESPONDIENTES Y GESTIONAR UNA PEQUEÑA EMPRESA DE RESTAURACIÓN

Detalles del curso
Titulación: TECNICO EN COCINA
Convocatoria: de 09.00 a 16.00h
Plazo de matriculación: Abierto
Observaciones: INSERCCIÓN LABORAL MUY ALTA CERCANA AL 90% DEL ALUMNADO
BOLSA DE TRABAJO
PRÁCTICAS DEL ALUMNADO EN EMPRESAS DE PRESTIGIO EN EL SECTOR
Requisitos: GRADUADO EN E.S.O. 17 AÑOS Y PRUEBA DE ACCESO DE GRADO MEDIO
Información
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