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Curso de ciclo formativo de grado medio de cocina


Curso presencial de educación en huesca

Puntuación
Precio (3)
Muy bueno
Material (3)
Muy bueno
Profesorado (3)
Muy bueno
Duración (3)
Muy bueno
Atención (3)
Muy bueno
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Modalidad: Curso Presencial
Lugar: Huesca
Horas: 2000 h
Descripcion: Titilo de técnico en cocina
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NUESTRA SEÑORA DE GUAYENTE

Contenido del curso
Temario Temario:
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS.
* ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS. *
TÉCNICAS CULINARIAS. * REPOSTERÍA. *
TÉCNICAS BÁSICAS DE SERVICIO Y DE
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A LA
VISTA DEL CLIENTE. * OFERTAS GASTRONÓMICAS Y
SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO. *
ADMINISTRACIÓN,GESTIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE
LA PEQUEÑA EMPRESA. * IDIOMA FRANCÉS. *
FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL. *
RELACIONES EN EL ENTORNO DEL TRABAJO. *
FORMACIÓN EN EL CENTRO DE TRABAJO.
Ver temario completo
Objectivos Objetivos:
FORMAR A TECNICOS DE COCINA.

Detalles del curso
Titulación: TITILO DE TÉCNICO EN COCINA
Convocatoria: POR DETERMINAR
Plazo de matriculación: Abierto
Observaciones: SALIDAS PROFESIONALES: JEFE DE PARTIDA.
COCINERO EN CUALQUIER TIPO DE
ESTABLECIMIENTO Y/O ALOJAMIENTO. EMPLEADO DE
DEPARTAMENTO DE ECONOMATO Y BODEGA EN UN
HOTEL, RESTAURANTE, HOSPITAL, EMPRESA DE
COLECTIVIDADES.
Requisitos: 4º DE E.S.O. 2º DE BUP. FP 1. ACCESO MEDIANTE PRUEBA: JÓVENES QUE NO CUMPLAN LOS REQUISITOS DE ACCESO ANTERIORES Y TENGAN 18 AÑOS. JÓVENES QUE HAYAN SUPERADO UN PROGRAMA DE GARANTÍA SOCIAL.
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