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Curso de cata de vinos


Curso Online de hostelería

Modalidad: Curso Online
Precio: 400.00 €
Horas: 80 h
Descripcion: Consulta nuestras facilidades de financiación
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Cursos de Especialización

Contenido del curso

Temario Temario:
1. Introducción. Denominaciones de origen y variedades de uva 

2. Elaboración de vinos blancos, tintos y rosados. Aromas, sabores 

3. La lectura de la etiqueta, apertura de botella y decantación 

4. Presentación y cata de vinos. Proceso, técnica, la copa, el servicio y la temperatura. 

5. Maridaje de vinos y platos. Tendencias actuales y clásicas 

6. La bodega en casa. Condiciones, armariostema 

7. Sesión practica. Cata de vinos.
 
Objectivos Objetivos:
  • Aproximar al alumno al mundo del vino desde la perspectiva del consumidor final.
  • Aprender aspectos prácticos como la apertura de una botella, servir el vino, la decantación, la lectura de la etiqueta.
  • Entender las fases que componen la cata de vinos, y conocer que sentidos y órganos intervienen en la misma.
  • Aplicar las sensaciones experimentadas para encontrar defectos o virtudes.
  • Conocer las tendencias actuales y clásicas de maridajes entre vinos y platos Conocer las condiciones necesarias para mantener una bodega en casa.

Detalles del curso

Convocatoria: Abierta
Plazo de matriculación: Abierto
Observaciones:

Disfruta de una BECAdel 25%, o si estás  trabajando tu curso puede  salirtea coste cero a través de  la Formación  Bonificada.

Posibilidad de pago en varios plazos 
para los cursos privados a particulares, y 10%dedescuento por  pago único.

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