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Nº Horas: |
20
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Titulación: |
Certificado de Aprobación |
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Bolsa de Trabajo: |
Este curso no tiene bolsa de trabajo |
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Salida Laboral: |
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En la industria hotelera. |
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Objetivos: |
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• Lograr una profunda comprensión de las funciones del Departamento de Recepción de hoteles de diferentes tamaños y características.
• Adquirir los conocimientos teóricos para ejercer las principales funciones de todos los puestos del sector.
• Comprender los procesos y procedimientos de la Recepción y los estándares requeridos a nivel internacional para ofrecer un servicio de calidad.
• Comprender la complejidad de diferentes situaciones operativas y comerciales a fin de estar preparado para eventualmente tomar decisiones y resolver problemas con respecto a las mismas.
• Obtener los formularios, planillas y reportes utilizados en el sector, comprender su uso e importancia para poder utilizarlos en la práctica.
• Aplicar en forma correcta y profesional la terminología, la teoría operativa, y las políticas y procedimientos a situaciones prácticas.
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Metodología: |
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Para optimizar el aprendizaje de los alumnos y asegurar el cumplimiento de los objetivos establecidos para cada curso, Hotelería Interactiva ha implementado la siguiente metodología de estudio.
Sesiones
Cada sesión tiene varios componentes, entre ellos: una sección de presentación del material, textos adicionales para leer, actividades a realizar, y otros recursos que ayuden en la asimilación de la información como fotos, ejemplos, y ejercicios prácticos.
Las presentaciones consisten en una grabación del tutor dictando el contenido con una presentación visual que el alumno sigue en forma simultánea, cuyo objetivo es la explicación del tema a tratar.
Además existen archivos de lectura de algunos temas que complementan la presentación y/o recursos de audio o video que ejemplifican los temas planteados. Esto constituye el marco teórico para que los participantes se informen y contribuyan con sus comentarios al foro de discusión, en respuesta a consignas elaboradas por el tutor.
Comunicación
Los participantes deben entrar al foro por lo menos una vez por semana para poder participar de los temas propuestos.
El correo electrónico se usará para comunicación entre el alumno y el tutor para realizar consultas que se responderán dentro de las 24 hs. (de lunes a viernes).
Evaluación
La evaluación de la participación y aprobación del curso se hará de acuerdo a lo siguiente:
- Realización de los trabajos prácticos, ejercicios o estudios de casos.
- Participación en los foros.
- Test final.
Se entregará el Certificado de Aprobación del curso sólo a aquellos que hayan cumplido con los puntos mencionados en Evaluación.
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Programa: |
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Sesión 1 Introducción al sector
Sesión 2 El Ciclo del Huésped
Sesión 3 La Llegada
Sesión 4 Situaciones en el Check-in
Sesión 5 Durante la Estadía
Sesión 6 Manejo de Telefonía
Sesión 7 Manejo de Conserjería
Sesión 8 Manejo del Bell Desk
Sesión 9 El Check-out
Sesión 10 Manejo de Caja
Sesión 11 Excelencia en Recepción
Sesión 12 Capacitación en Recepción
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Requisitos de acceso: |
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Este curso está dirigido a personas sin experiencia en el sector que deseen comprender las operaciones y funciones principales del mismo. También está pensado para alumnos de hotelería o empleados de hoteles que deseen conocer más en detalle sobre recepción y actualizar sus conocimientos con los estándares de la hotelería internacional. Por ultimo, el curso está pensado para los que ya tienen conocimientos sobre el departamento, con el objetivo de darles la oportunidad de complementar sus conocimientos y aplicarlos en ejercicios y casos prácticos, además de incorporar formularios y reportes que les puedan servir para implementar nuevos procedimientos en sus trabajos. |
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Observaciones: |
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Operaciones de Recepción es un curso de dos meses de duración, en el cual el alumno llega a conocer los conceptos básicos de todos los sectores de la Recepción y aprende a aplicarlos en situaciones prácticas. El curso aporta la terminología especifica del sector además de las políticas y procedimientos, para que pueda desempeñarse en este sector o mejorar el rendimiento en el caso de que ya se encuentre trabajando en alguna función de Recepción. Luego el alumno aprenderá el manejo de situaciones más complejas que se presenten en el sector y algunas herramientas del gerenciamiento del mismo.
El curso contiene información, reportes, formularios y herramientas que se pueden aplicar a hoteles de cualquier tamaño o categoría. Tiene un enfoque práctico para que el alumno pueda aplicar los conocimientos adquiridos en su puesto de trabajo o capacitarse para una excelente comprensión del sector. Los trabajos prácticos incluyen análisis de casos para reforzar los procedimientos aprendidos y la aplicación de criterio y toma de decisión en diferentes casos.
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