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Nº Horas: |
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Titulación: |
Diploma |
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Bolsa de Trabajo: |
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Salida Laboral: |
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Objetivos: |
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- Iniciarse En El Mundo De La Cría De Los Caracoles, Actividad
Alternativa Agrícola.
- Obtener Los Fundamentos Para Encauzar Dicho Emprendimiento.
- Conocer La Cría y La Comercialización De La Producción. |
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Metodología: |
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Programa: |
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Módulo I.- Introducción
1.filosofía Del Institut a Modo De Preámbulo y Generalidades.
módulo Ii.- El Caracol
1.taxonomía Del Caracol y Especies a Considerar Con Sus Características
2.ritmos Biológicos y Consideraciones Sanitarias Para La Salud Humana
3.morfología Externa Del Caracol
4.morfología Interna (aparatos, Sistema Nervioso ... )
5.fisiología De La Reproducción
6.patologías
7.depredadores
8.propiedades Nutritivas y Gastronómicas Del Caracol
módulo Iii.- Plan De Negocio y Mercado
1.plan De Negocio
2.diagnóstico Foda
3.estudio Del Mercado Mundial y Tendencias Del Mismo.
módulo Iv.- Sistemas De Cría
1.sistema De Cría En Exterior
2.sistema De Cría En Invernadero
3.sistema Inra
módulo V.- Calidad Producto, Alimentación y Manipulación
1.calidad De Producto y Estándares
2.fuentes De Alimentación
3.procesos De Manipulación, Recogida y Distribución
módulo Vi.- Anexos
1.legislación
2.método Institut
3.estudio Viabilidad
4.otros
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Requisitos de acceso: |
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Ninguno |
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Observaciones: |
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Soporte Cd-rom y Campus Online |
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