 |
| |
 |
Nº Horas: |
120
|
|
|
| |
|
Titulación: |
El Curso Gestión, Análisis y Control Financiero es un Título Propio expedido por la Universidad Alfonso X El Sabio. |
|
| |
|
Bolsa de Trabajo: |
Este curso tiene bolsa de trabajo |
|
| |
|
Salida Laboral: |
| |
|
consultar |
|
| |
|
Objetivos: |
| |
|
El Objetivo Principal del Curso Gestión, Análisis y Control Financiero, es el dotar a los alumnos de un sólido conocimiento de las técnicas más innovadoras de Dirección y Gestión empresarial aplicadas al sector hotelero.
|
|
| |
|
Metodología: |
| |
|
consultar |
|
| |
|
Programa: |
| |
|
El Curso Gestión, Análisis y Control Financiero es un Título Propio expedido por la Universidad Alfonso X El Sabio.
CONOCIMIENTO PREVIO. ÁREA 5.1. GESTIÓN FINANCIERA DE LA EMPRESA HOTELERA
1. Los aspectos económicos y financieros en los hoteles
1.1. Conceptos de economía general
1.2. La contabilidad financiera del hotel
1.3. El porqué de los estados financieros
1.4. Modelos de explotación y gestión hotelera y su expresión en los estados financieros
1.5. Evaluación de la situación económica y financiera de un hotel. Acciones a realizar.
1.6. Otros conceptos de economía necesarios
2. La gestión de costes en los hoteles
2.1. La estructura de costes en las empresas hoteleras
2.2. El punto de equilibrio en los servicios hoteleros
2.3. La contabilidad de costes
2.4. El estándar USA para la industria hotelera
2.5. El diseño de contabilidad de costes adaptado a cada estructura hotelera
3. El sistema presupuestario de los hoteles
3.1. Técnicas presupuestarias
3.2. Sistema y Metodología presupuestaria
3.3. Modelos de análisis de desviaciones
3.4. Las previsiones dinámicas
3.5. Presupuestos de Tesorería
4. El cuadro de mando para la gestión hotelera
4.1. La Cuenta de Resultados por Departamentos
4.2. Balances de Situación
4.3. Ratios hoteleros
4.4. Estados de tesorería y cash flow
4.5. Periodicidad y distribución de la información
5. Los puntos de intervención y control en la gestión hotelera
5.1. La necesidad del control y la supervisión de la actividad hotelera
5.2. El control en la fase de contratación
5.3. El control de la producción de servicios
5.4. El control de los costes
5.5. El control de la facturación y el cobro
5.6. Controles de calidad integral
6. La inversión hotelera
6.1. Planificación de inversiones hoteleras
6.2. Las inversiones en un ambiente de riesgo
6.3. Valoración de establecimientos hoteleros
6.4. Oferta y demanda hotelera
6.5. El punto de equilibrio de la inversión hotelera
CONOCIMIENTO SUPERIOR: ÁREA 5.2: ANÁLISIS Y CONTROL FINANCIERO DE LA EXPLOTACIÓN HOTELERA
1. La Cuenta de Resultados Hotelera Tridimensional
1.1. Necesidad de una cuenta de Resultados con tres dimensiones
1.2. El valor del análisis de la Rentabilidad por Tipo de Cliente como factor clave para la toma de decisiones
1.3. La segmentación del mercado por Tipo de Cliente para el Análisis de la Rentabilidad
1.4. Construcción de la tercera dimensión: la Cuenta de Resultados por Tipo de Cliente
1.5. Integración de la Cuenta de Resultados por Departamentos y por Tipo de Cliente
2. El presupuesto como objetivo de rentabilidad
2.1. Nuevos caminos para fijar objetivos derivados del Análisis de Rentabilidad por Tipo de Cliente
2.2. Un enfoque más allá del Revenue Management
2.3. Presupuestos de Gastos por Tipo de Cliente
2.4. El análisis de previsiones dinámicas
2.5. Alineación con el Plan de Marketing del hotel
2.6. El Presupuesto Operativo de tesorería
3. El nuevo Cuadro de Mando para la explotación hotelera
3.1. Análisis de la Cuenta de Resultados Tridimensional
3.2. Análisis de la contribución por Tipo de Cliente al resultado del hotel
3.3. Análisis de las desviaciones presupuestarias en la rentabilidad por Tipo de Cliente
3.4. Interpretación y comunicación de la información analizada para correcciones a corto plazo
3.5. Ayuda a la toma de decisiones a largo plazo y potenciación de estrategias de marketing
3.6. Ajustes y cambios en las prioridades de asignación de recursos y en las retribuciones de comercialización
|
|
| |
|
Requisitos de acceso: |
| |
|
El Curso Gestión, Análisis y Control Financiero, está dirigido tanto a profesionales del Sector Hotelero y Turístico que vayan a ocupar puestos de responsabilidad, como a personas que quieran adquirir el conocimiento de las últimas tendencias en materia de Management Hotelero.
|
|
| |
|
Observaciones: |
| |
|
consultar |
| |
|
|
