| |
 |
| |
 |
Nº Horas: |
consultar
|
|
|
| |
|
Titulación: |
Diploma de Extensión Universitaria de la UOC en Producción y Calidad yDiploma de Extensión Universitaria de la UOC en Logística |
|
| |
|
Bolsa de Trabajo: |
Este curso no tiene bolsa de trabajo |
|
| |
|
Salida Laboral: |
| |
|
consultar |
|
| |
|
Objetivos: |
| |
|
Introducción
En la gestión actual de los procesos productivos es necesario poseer conocimientos que abarquen diversos campos, desde el diseño del producto, hasta la definición de los procesos que deben permitir su producción, pasando por las técnicas de control de proyectos, la planificación y organización de los procesos relacionados con el área de logística, la selección de proveedores y la implementación de procesos de calidad en la producción.
Para lograr este propósito, el curso introduce inicialmente una asignatura que da una visión global de los diferentes ámbitos de la empresa, y se centra a continuación en dos grandes ámbitos de estudio, el área de la logística y el área de la producción.
Estas dos grandes áreas deben proporcionar a los profesionales las habilidades y capacidades para la dirección de la producción, la programación y control de la calidad aplicada a los procesos de producción, la planificación y organización de los procesos relacionados con el área de la logística (aprovisionamiento, gestión de los productos, transporte, etc.) y de los recursos humanos y materiales correspondientes y la selección y negociación de proveedores, y organización y control de las operaciones con proveedores.
El curso se divide en cinco bloques:
- Introducción a la organización de empresas
- Logística integral
- Diseño de la producción y calidad
- Gestión de las compras
- Proyecto de calidad en la producción
Objetivos
- Identificar y analizar los elementos que integran una empresa.
- Conocer los factores que determinan la localización y dimensión de una empresa.
- Distinguir tipos de estructura organizativa y los subsistemas que conforman la empresa.
- Introducirse en los conceptos básicos de la organización y administración de la empresa.
- Comprender los fundamentos de la gestión por procesos.
- Adquirir los conceptos básicos de la función logística y sus objetivos.
- Adquirir los conceptos básicos de la función de marketing, sus objetivos y técnicas.
- Entender los conceptos principales de la inversión y la financiación.
- Conocer el proceso contable y el Plan General Contable.
- Saber registrar la información económico financiera a partir de operaciones concretas de gestión empresarial.
- Adquirir los conceptos básicos en las políticas de recursos humanos.
- Optimizar la rotación de productos, la previsión de existencias y el punto de pedido con relación al nivel de stock y de servicio final.
- Evaluar la gestión de distribución en el almacén con relación a la optimización del uso del espacio, las rutas y la manipulación, y a las innovaciones logísticas.
- Establecer un plan de negociación de la acción de compraventa.
- Analizar las ofertas de proveedores en función de la relación calidad-precio y las necesidades de aprovisionamiento de la empresa.
- Definir los controles de almacén, de pedidos recibidos y las soluciones a adoptar según las anomalías detectadas.
- Familiarizarse con los conceptos básicos y vocabulario propios de la dirección de la producción.
- Ser capaz de tomar decisiones estratégicas y operativas con el fin de mejorar la organización de la producción.
- Conocer las características fundamentales que diferencian las empresas de servicios de las de fabricación.
- Adquirir los conceptos básicos sobre calidad, planificación de la calidad y la técnica del despliegue de la función de calidad.
- Entender la importancia de las empresas enfocadas al cliente. Saber como es debido satisfacer al cliente y hacerlo fiel.
- Entender el concepto de control de calidad, y también las técnicas del control estadístico del proceso, los estudios de la capacidad de un proceso, los gráficos de control, el muestreo de aceptación y los métodos de Taguchi.
- Conocer el concepto de kaizen y las herramientas estadísticas para mejorar la calidad.
- Estudiar las cuestiones organizativas implicadas en la gestión de proyectos y las técnicas básicas para la programación y el control de su realización.
- Ser capaz de diseñar un proyecto de implementación de un sistema de calidad en la producción. |
|
| |
|
Metodología: |
| |
|
consultar |
|
| |
|
Programa: |
| |
|
Programa
1. La empresa
2. Procesos y logística
3. Marketing
4. Finanzas
5. Recursos humanos
6. Introducción a la dirección de la producción
7. Selección y diseño del producto
8. Selección y diseño del proceso productivo
9. Distribución planta
10. Equilibrio de líneas
11. Localización de la actividad productiva
12. Diseño del trabajo
13. Las empresas de servicios
14. ¿Qué es la calidad?
15. Satisfacer el cliente
16. Gestión de la calidad
17. Planificación de la calidad
18. Control de calidad
19. Mejora continua (kaizen)
20. Gestión de proyectos
21. Logística integral
22. La logística del almacén
23. Distribución en los puntos de venta
24. Organización de las compras
25. Proceso de negociación comercial en las operaciones de compraventa
26. Introducción al comercio internacional
|
|
| |
|
Requisitos de acceso: |
| |
|
A quien va dirigido
- Responsables de las áreas de almacén, depósitos y expediciones y de logística y planificación
- Profesionales del área de compras
- Profesionales de la distribución
- Responsables de producción, aprovisionamiento y calidad
- Personal que quiera capacitarse para ocupar esta función en la empresa
Requisitos de acceso
- Un nivel de estudios correspondiente al Bachillerato (LOGSE) o equivalente (COU, MP3, FP2).
- Una capacidad profesional adecuada.
|
|
| |
|
Observaciones: |
| |
|
Gracias a las nuevas tecnologías se abre un nuevo mundo de posibilidades que facilitan y aumentan la accessibilidad a un gran cantidad de información y crean nuevos procedimientos de comunicación. En consecuencia, hacen posible nuevas estrategias de formación: participación en foros, trabajo en pequeño grupos, transferencias de trabajos, búsqueda y consulta de información, actualización de contenidos, ejercitación interactiva multimedia, etc., todo por medio de un entorno virtual que llamamos Campus virtual.
El enfoque metodologico del proceso de formación está fundamentado en un conjunto de elementos estrechamente interrelacionados y centrados en el estudiante, con el objetivo de facilitarle el estudio y trabajo de los contenidos del curso, que se organizan en unidades o módulos didácticos de caràcter tecnicopráctico de duración variable y propios de cada especialidad:
Material adecuado para estudiar desde casa
Acción docente: Una consultoria permanente al servicio del estudiante
Evaluación contínua
Relaciones sociales y extraacadémicas
Centros de soporte al servicios del estudiante
Biblioteca de nivel universitario
Campus virtual |
| |
|
|
|
|
