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Nº Horas: |
220
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Titulación: |
Experto Universitario en Nutrición Artificial Ambulatoria y Domiciliaria |
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Bolsa de Trabajo: |
consultar |
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Salida Laboral: |
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consultar |
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Objetivos: |
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Objetivos
Objetivo principal. Aumentar el conocimiento en Nutrición en aquellos facultativos que dedican su tiempo profesional al tratamiento de pacientes en su domicilio.
Objetivos secundarios. Se pretende que el alumno sea capaz de hacer screening y diagnóstico de la malnutrición calórico-proteica, seleccionando al paciente que requiere soporte nutricional e indicándolo correctamente, tanto si se trata de una modificación dietética, indicación de suplementos calórico-proteicos, nutrición enteral o parenteral
Destinatarios
Profesionales sanitarios: equipos de atención primaria o especializada. |
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Metodología: |
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consultar |
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Programa: |
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Programa
Bloque general.
A-1 Introducción- Macronutrientes: actualización y recomendaciones-Micronutrientes y minerales: actualización y recomendaciones-cálculo de necesidades nutricionales-Alimentos: grupos, tablas, diseño de dietas y alimentación saludable-Modificaciones dietéticas y consejos nutricionales
A-2.- General-Malnutrición: Concepto, causas y consecuencias-Evolución de Estado Nutricional: screening y diagnóstico de malnutrición. Selección del paciente candidato a soporte nutricional. Ayuno y estrés metabólico.
B.- Bloque general. Alimentación básica adaptada- Suplementos calórico-proteicos-Nutrición enteral: concepto, indicaciones y contraindicaciones-Características de las fórmulas y sus indicaciones-Nutrición en la Tercera Edad-Soporte nutricional en el paciente oncológico-Soporte nutricional en el paciente con patología neurología crónica-Consideraciones éticas en la indicación y mantenimiento del soporte nutricional
C.- Bloque de domiciliaria-Indicaciones de la NED y educación para pacientes-Algoritmo de vía, fórmula y pauta de infusión-Complicaciones de la NED, prevención y tratamiento-Casos clínicos (CC)-Disfagia-ACVA-Diabetes-Alzheimer-Suplementos (Anorexia anciano)-Enteral (Ca ORL-maxilo)- Parenteral (Sd. Intestino corto)-ELA evolucionado- Carcinomatosis (NP)-Taller evaluación de la ingesta de un paciente, (programa informático), comparación con recomendaciones, cálculo de sus necesidades y establecimiento del consejo nutricional más adecuado- Taller.
Fórmulas y sus indicaciones. Selección de etiquetas y su relación con patologías- nutrición parenteral domiciliaria- nutrientes, vías de acceso, indicación, complicaciones- vías de acceso y pautas de infusión. Presentación de materiales y vídeos.
Metodología
Se desarrollara con la metodología a Distancia. El alumno deberá resolver ocho casos clínicos que representan el 60 % de la nota final y un trabajo de investigación propuesto por el equipo docente ( 40 % de la nota ). |
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Profesores: |
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Equipo docente
Dña. Mª Jesús Ávila Rey (Directora) Departamento: Química Inorgánica y Química Técnica
Dña. Socorro Coral Calvo Bruzos
Dña. Carmen Gómez Candela
D. Carlos Iglesias Rosado
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Requisitos de acceso: |
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Requisitos mínimos de admisión
Titulados universitarios de primer ciclo (diplomado, ingeniero técnico o arquitecto técnico)
Cuando el alumno, o bien, no sea Diplomado, Ingeniero Técnico o Arquitecto Técnico,o bien, posea titulaciones extranjeras o de universidades españolas no oficiales, podrá solicitar autorización a la Excma. Sra. Vicerrectora de Educación Permanente, siempre que el solicitante acredite haber superado C.O.U, Bachillerato LOGSE, Formación Profesional de Segundo Grado o el Curso de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años. Estas personas deberán incluir en el Sobre de Matrícula, una carta solicitando la autorización del Vicerrectorado de Educación Permanente de la UNED, un currículum vitae y la fotocopia COMPULSADA de la titulación con la que acceden al curso. |
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Observaciones: |
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Número de plazas disponibles
No existe limitación en cuanto al número de plazas.
Número de créditos
El número de créditos es 22 (220 horas)
Horas: 220
El curso comenzará en la primera quincena de Enero de 2006 y la duración será de seis meses. |
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