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Nº Horas: |
220
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Titulación: |
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Bolsa de Trabajo: |
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Salida Laboral: |
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Objetivos: |
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Objetivo principal. Aumentar el conocimiento en Nutrición en aquellos facultativos que dedican su tiempo profesional al tratamiento de pacientes en su domicilio.
Objetivos secundarios. Se pretende que el alumno sea capaz de hacer screening y diagnóstico de la malnutrición calórico-proteica, seleccionando al paciente que requiere soporte nutricional e indicándolo correctamente, tanto si se trata de una modificación dietética, indicación de suplementos calórico-proteicos, nutrición enteral o parenteral |
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Metodología: |
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consultar |
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Programa: |
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Programa:
BLOQUE GENERAL.
A-1 INTRODUCCIÓN- Macronutrientes: actualización y recomendaciones-Micronutrientes y minerales: actualización y recomendaciones-cálculo de necesidades nutricionales-Alimentos: grupos, tablas, diseño de dietas y alimentación saludable-Modificaciones dietéticas y consejos nutricionales
A-2.- GENERAL-Malnutrición: Concepto, causas y consecuencias-Evolución de Estado Nutricional: screening y diagnóstico de malnutrición. Selección del paciente candidato a soporte nutricional. Ayuno y estrés metabólico.
B.- BLOQUE GENERAL. Alimentación básica adaptada- Suplementos calórico-proteicos-Nutrición enteral: concepto, indicaciones y contraindicaciones-Características de las fórmulas y sus indicaciones-Nutrición en la Tercera Edad-Soporte nutricional en el paciente oncológico-Soporte nutricional en el paciente con patología neurología crónica-Consideraciones éticas en la indicación y mantenimiento del soporte nutricional
C.- BLOQUE DE DOMICILIARIA-Indicaciones de la NED y educación para pacientes-Algoritmo de vía, fórmula y pauta de infusión-Complicaciones de la NED, prevención y tratamiento-Casos clínicos (CC)-Disfagia-ACVA-Diabetes-Alzheimer-Suplementos (Anorexia anciano)-Enteral (Ca ORL-maxilo)- Parenteral (Sd. Intestino corto)-ELA evolucionado- Carcinomatosis (NP)-Taller evaluación de la ingesta de un paciente, (programa informático), comparación con recomendaciones, cálculo de sus necesidades y establecimiento del consejo nutricional mas adecuado- Taller.
Fórmulas y sus indicaciones. Selección de etiquetas y su relación con patologías- nutrición parenteral domiciliaria- nutrientes, vías de acceso, indicación, complicaciones- vías de acceso y pautas de infusión. Presentación de materiales y vídeos.
Metodología:
Se desarrollara con la metodología a Distancia. El alumno deberá resolver diez casos clínicos que representan el 60 % de la nota final y un trabajo de investigación propuesto por el equipo docente ( 40 % de la nota ).
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Requisitos de acceso: |
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El curso está dirigido a titulados universitario de primer ciclo (Diplomado, Ingeniero Técnico o Arquitecto técnico); excepcionalmente, el Vicerrectorado de Educación Permanente de la UNED y previa presentación de la solicitud de los justificantes oportunos, podrá autorizar la inscripción de personas con acceso a la Universidad, que acrediten formación y/o experiencia suficiente en orden a garantizar la total asimilación de los contenidos del curso |
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Observaciones: |
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Presentación:
Actualizar los conocimientos de los profesionales de atención primaria y especializada relacionados con el cuidado y tratamiento de patologías que requieran este tipo de soporte nutricional y, de este modo contribuir a mejorar la identificación, el manejo y el tratamiento de estos pacientes
Número de plazas disponibles:
No existe limitación en cuanto al número de plazas.
Número de créditos:
Créditos: 22
Horas: 220
El curso comenzará en la primera quincena de Enero de 2004 y la duración será de seis meses.
Ayudas al Estudio y Reducción de Tasas:
El curso concederá un número limitados de becas entre aquellos alumnos que lo soliciten, atendiendo a circunstancias académicas, económicas y otros méritos de los candidatos.
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