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Nº Horas: |
100
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Titulación: |
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Bolsa de Trabajo: |
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Salida Laboral: |
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Objetivos: |
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Metodología: |
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Programa: |
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Conceptos sobre alimentación y nutrición.
Digestión, absorción y metabolismo de los alimentos.
Dieta equilibrada.
Tablas de composición de los alimentos
Micronutrientes.
Lácteos.
Carnes, pescados y huevos.
Grasas.
Legumbres, cereales y tubérculos.
Frutas y hotalizas.
Dulces, bebidas, etc
Alimentación en las distintas siutuaciones de la vida
Alimentación en la lactancia materna
Infancia.
Adolescencia.
Anciano.
Consejos dietéticos en síntomas de enfermedades frecuentes (diarrea, estreñimiento, etc)
Deporte y alimentación.
Enfermedades relacionadas con el déficit y exceso de alimentación: desnutrición, obesidad, etc.
Dieta y enfermedades cardiovasculares.
Dietas alimentarias. Peligros y errores.
Alimentación y psicología: anorexia, bulimia, etc
Higiene alimentaria. Conservación de alimentos.
Aditivos y sustancias tóxicas.
Tosinfecciones alimentarias.
Manipulación de alimentos.
Las etiquetas en los productos envasados.
Dieta mediterránea.
Mitos y errores en la alimentación.
Importacia de la educación nutricional.
Evolución de la riqueza de los alimentos en España
Distribución de riqueza y hambre en el Mundo. |
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Profesores: |
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Requisitos de acceso: |
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Observaciones: |
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4,4 Créditos
comisión De Formación Continuada
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