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Nº Horas: |
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Titulación: |
Especialista en Dirección de Hotel |
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Bolsa de Trabajo: |
Este curso no tiene bolsa de trabajo |
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Salida Laboral: |
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Objetivos: |
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Este programa presenta los fundamentos de la gestión hotelera a la luz de las últimas tendencias para ayudar al estudiante a tomar decisiones basadas en sus conocimientos mejor que en viejas rutinas. Tras una explicación de la teoría de la organización y del papel del director general en hostelería, el programa analiza con detalle los diferentes departamentos y actividades de un hotel. Incluye casos y ejemplos para ilustrar la teoría con la práctica. |
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Metodología: |
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Programa: |
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Programa (Elegir 5 - 7 asignaturas de esta especialidad):
Procedimientos de Recepción
Gestión de Limpieza y Mantenimiento
Dirección de Seguridad Hotelera
Gestión de Relaciones con los Clientes
Organización de Convenciones y Servicios
Producción y Servicios de Comidas
Operaciones de Catering y Banquetes
Servicios Hoteleros de Comida y Bebida
Supervisión y Relaciones con Empleados
Operaciones de Hostelería y Alojamiento
Ventas y Marketing en Hostelería
Dirección de Hotel y Hostelería
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Requisitos de acceso: |
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Observaciones: |
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Duración: 6 - 9 meses (dependiendo de la dedicación y convalidaciones). |
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