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Nº Horas: |
50
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Titulación: |
DIPLOMA ACREDITATIVO, expedido por la Universidad de Barcelona Virtual |
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Bolsa de Trabajo: |
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Salida Laboral: |
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Objetivos: |
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Nuestro Principal Objetivo Cobn Este Curso, Es Mostrar Las Virtudes De La Dieta Mediterránea, Enseñar a Preservarla y a Promoverla Para Garantizar Su Supervivencia. |
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Metodología: |
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consultar |
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Programa: |
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MÓDULO 1 : La formación del sabor Mediterráneo. El origen, el medio, la sociedad preindustrial, la religión, el sistema.
MÓDULO 2 : Rasgos comunes de las cocinas mediterráneas. Técnicas de preparación, cocción.Los utensilios, el fuego y los fogones.
MÓDULO 3 : Recetas emblemáticas de los países Mediterráneos, clasificadas según sus principales ingredientes. |
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Requisitos de acceso: |
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Este curso va dirigido a toda aquella persona que se preocupe por su alimentación, y quiera conocer de manera más concreta los secretos de la Dieta Mediterránea. |
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Observaciones: |
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VERSIÓN: A distancia en formato papel
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