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Nº Horas: |
125
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Titulación: |
Certificado de aprovechamiento |
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Bolsa de Trabajo: |
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Pyme: |
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Convocatoria: |
Cerrada
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Colectivo: |
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Documentación Necesaria: |
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Salida Laboral: |
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Objetivos: |
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El alumno apreciara la clasificación y calificación de los distintos vinos, su cata y elaboración.
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Metodología: |
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Programa: |
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1. Historia del vino.
2. Cata y presentación de vinos.
3. Elaboración de vinos blancos, claretes, rosados y tintos.
4. Elaboración de vinos espumosos y gasificados.
5. Vinos de licor.
6. Vinos varietales.
7. Vinos españoles.
8. La destilación. Coeficiente de no-alcohol-
9. Gin y vodka.
10. Brandy. Cogna. Armagnac.
11. Ron.
12. Whisky.
13. Otros destilados. Licores.
14. Cata de destilados.
15. Glosario de términos.
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Profesores: |
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Requisitos de acceso: |
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Requisitos obligatorios:
- Estar dado de alta en la seguridad social.
- Ser residente en España.
-Pertenecer al sector de Hostelería.
Para hacer efectiva la matrícula para este curso, es imprescindible:
- Rellene el formulario de Matrícula Paso 1 y 2 que verá pinchando en el botón: "solicitar información" o " matrícula".
- Fotocopia DNI y Cabecera Nómina más reciente.
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Observaciones: |
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