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Nº Horas: |
5
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Titulación: |
Titulo propio |
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Bolsa de Trabajo: |
Este curso no tiene bolsa de trabajo |
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Salida Laboral: |
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consultar |
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Objetivos: |
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consultar |
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Metodología: |
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consultar |
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Programa: |
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Cuando las temperaturas suben, nada tan refrescante y ligero como las cremas y sopas frías, además tienen como ventaja prepararse rápidamente y conservarse en el frigorífico hasta el momento de servirlas. En este curso aprenderemos a prepararlas siendo las verduras y hortalizas sus protagonistas.
Las recetas que se elaborarán a lo largo del curso:
- Crema de lechuga con dados de verdura.
- Gazpacho de tomates y pimientos del piquillo.
- Salmorejo.
- Sopa de guisantes con crujiente de jamón.
- Vichyssoise.
- Ajo blanco malagueño.
- Terciopelo de tomate con mejillones.
- Crema de calabaza con huevos de codorniz escalfados.
- Crema de calabaza y naranja.
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Requisitos de acceso: |
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Ninguno |
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Observaciones: |
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Para hacer una reserva de plaza en nuestros cursos sigue estos pasos:
• Llamandonos para confirmar el número de plazas libres e inscribirse provisionalmente
• Abonar el 30% del valor del curso
◊ Forma de pago:
• En efectivo: en las oficinas de Cooking Club C/ Veza, 33.
• Por transferencia bancaria: Indicando nombre del curso y alumno.
• Una vez confirmado el pago del 30%, la plaza queda reservada.
• El pago restante del curso se realizará en efectivo el mismo día
de la fecha de inicio en nuestras instalaciones.
◊ Condiciones:
• Los cursos se realizarán con un mínimo de 6 alumnos, en caso de no alcanzar el mínimo establecido, se notificará la suspensión definitiva o aplazamiento del curso.
• El importe del curso, no se devolverá. Aunque puede enviar a alguien en su lugar.
• Al alumno que una vez realizado el pago de la reserva de plaza (30% del valor del curso) se de baja del mismo pierde dicha cantidad.
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