 |
| |
 |
Nº Horas: |
81
|
|
|
| |
|
Titulación: |
Diploma Oficial Otorgado Por Administración Pública |
|
| |
|
Bolsa de Trabajo: |
Este curso no tiene bolsa de trabajo |
|
| |
|
Salida Laboral: |
| |
|
consultar |
|
| |
|
Objetivos: |
| |
|
Adquirir Formacion Referente Al Control De Calidad En Los Alimentosy El Analisis De Peligros y Puntos Criticos De Control y Calidad. |
|
| |
|
Metodología: |
| |
|
consultar |
|
| |
|
Programa: |
| |
|
1. Legislacion Alimentaria. Seguridad Alimentaria.
2. Riesgos En Alimentacion. Premisas Para Implimentación Del Sistema De Appcc. Higiene Alimentaria.
3. Introducción y Filosofía Del Sistema Appcc. Los Principios Del Appcc.
4. Aplicación De Los Siete Principios Del Appcc.
5. El Sistema De Appcc En La Industria Conservera.
6. El Sistema De Appcc En La Industria Pesquera.
7. El Sistema De Appcc En La Industria Alimentaria.
|
|
| |
|
Requisitos de acceso: |
| |
|
Personas Qie Estén Vinculadas Al Sector De La Alimentación (veterinarios, Cocineros, Etc.) |
|
| |
|
Observaciones: |
| |
|
consultar |
| |
|
|
