Curso de Cocina De Autor. Carles Gaig
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Curso Cocina De Autor Carles Gaig

 
Tipo de Curso: Curso 
Temática: Hosteleria Turismo
Agricultura, Pesca y Alimentacion
Modalidad: presencial
Precio: consultar        
Centro
I.E.S. COSTA DE AZAHAR
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  Localización: Grau Castelló ,Castellón (España)
  Duración: Comienzo: 07/03/2001 Plazas: consultar
  Horario:  DE 17 H. A 20 H.
  Presentación de solicitudes:  consultar
 
 
  Nº Horas: 2000
  Titulación: Técnico En Cocina
  Bolsa de Trabajo: consultar
  Salida Laboral:
    consultar
  Objetivos:
    Titulación: Técnico En Cocina (esta Titulación Permite Acceder a Los Bachilleratos De Humanidades y Ciencias Sociales, Ciencias De La Naturaleza y De La Salud).
  Metodología:
    consultar
  Programa:
    1er. Curso:
- Preelaboración y Conservación De Alimentos
- Técnicas Culinarias
- Administración, Gestión y Comercialización En La Pequeña Empresa
- Lengua Extranjera
- Relaciones En El Entorno De Trabajo
- Formación y Orientación Laboral

2o. Curso:
- Ofertas Gastronómicas y Sistemas De Aprovisionamiento
- Repostería
- Técnicas Básicas De Servicio y Preparación De Alimentos y Bebidas a La Vista Del Cliente
- Elaboración De Productos Culinarios
- Formación En Centros De Trabajo: 380 Horas

  Requisitos de acceso:
  Estar En Posesión Del Título De Graduado En Educación Secundaria
  Observaciones:
  Acceso Mediante Prueba:

- Tener 17 Años De Edad Cumplidos Antes Del 31 De Diciembre Del Año En Curso y Superar La Correspondiente Prueba De Acceso
 
 

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