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Nº Horas: |
147
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Titulación: |
Licenciado En Ciencia y Tecnologia De Los Alimentos |
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Bolsa de Trabajo: |
consultar |
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Salida Laboral: |
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consultar |
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Objetivos: |
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Las Enseñanzas Conducentes a La Obtención Del Título Oficial De Licenciado En Ciencia y Tecnología De Los Alimentos Deberán Proporcionar Una Formación Científica Adecuada, En Los Aspectos Básicos y Aplicados De Los Alimentos y Sus Propiedades, Así Como De La Producción y Elaboración Para El Consumo. |
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Metodología: |
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consultar |
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Programa: |
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El Programa Se Divide Por Curos En Los Que Aparecen Respectivamente:
codigo y Denominacion De La Materia.
*complementos De Formación
15800, Análisis Químico
15801, Bioquímica
15802, Físico-química
15803, Fisiología
15804, Ingeniería Química
15805, Matemáticas
15806, Microbiología
15807, Química Inorgánica
15808, Química Orgánica
*primer Curso
15809, Bromatología
15810, Economía y Gestión De La Empresa Alimentaría
15811, Microbiología De Los Alimentos
15812, Normalización y Legislación Alimentarías
15813, Producción De Materias Primas
15814, Bioquímica De Los Alimentos
15815, Operaciones Básicas De La Industria Alimentaría
15816, Tecnología De Los Alimentos
15817, Técnicas Instrumentales De Análisis
libre Elección: Cursar 10 Créditos
*segundo Curso
15818, Alimentación y Cultura
15819, Análisis De Los Alimentos
15820, Nutrición y Dietética
15821, Higiene De Los Alimentos
15822, Salud Pública y Alimentación
15823, Prácticas Tuteladas
libre Elección: Cursar 5 Créditos
asignaturas Optativas: Elegir 30 Créditos a Lo Largo De La Titulación
15825, Ciencia y Tecnología De La Carne
15826, Ciencia y Tecnología De La Leche
15827, Enología
15828, Tecnología De Productos Vegetales
15829, Automatización y Técnicas Especiales De Análisis
15830, Dirección De Empresas
15831, Diseños De Nuevos Productos y Gestión Integral De La Calidad
15832, Elaboración De Proyectos Para La Industria Alimentaría
15833, Equipos e Instalaciones Industriales De Las Industrias Alimentarías
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Profesores: |
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consultar |
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Requisitos de acceso: |
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Selectividad |
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Observaciones: |
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Créditos Troncales y Obligatorios: 102,5
créditos Optativos: 30
créditos De Libre Elección: 15
*opciones Profesionales
ejercicio Privado De La Profesión. Distintos Puestos En La Industria Alimentaria y En La Administración Pública.
*contenidos Básicos
bromatología.
higiene De Los Alimentos.
tecnología Alimentaria.
economía y Gestión De La Empresa Alimentaria.
dietética y Nutrición.
química y Bioquímica De Los Alimentos.
legislación Alimentaria.
*relación Otras Enseñanzas
acceso Desde Las Siguientes Titulaciones Cursando Complementos De Formación:
-primer Ciclo De Ingeniero Agrónomo.
-ingeniero Técnico Agrícola:
especialidad Industrias Agrarias y Alimentarias.
especialidad En Explotaciones Agropecuarias.
especialidad Hortofruticultura y Jardinería.
-ingeniero Técnico Forestal:
especialidad En Industrias Forestales.
-primer Ciclo De Licenciado En Biología, En Farmacia, En Medicina, En Química, En Veterinaria .
-diplomado En Nutrición Humana y Dietética.
sin Cursar Complementos De Formación:
-primer Ciclo De Ingeniero De Montes.
-primer Ciclo De Ingeniero Químico.
-ingeniero Técnico Industrial, Especialidad Química Industrial.
*créditos Por Equivalencia
realizando: Prácticas En Empresas o Instituciones Oficiales. Trabajos Prácticos En Planta Piloto Académicamente Dirigidos. Trabajos De Naturaleza Similar a Los Anteriores, En El Marco De Convenios Internacionales Suscritos Por La Universidad.
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