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Postgrado Análisis Químico Y Microbiológico De Vinos
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Duración: |
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Plazas: |
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Horario: |
ININTERRUMPIDO |
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Presentación de solicitudes: |
INEA |
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Nº Horas: |
30
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Titulación: |
Certificado |
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Bolsa de Trabajo: |
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Salida Laboral: |
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Objetivos: |
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Aprender detalladamente los métodos rutinarios y avanzados de análisis químico en bodegas.Conocer los criterios básicos de calidad de la medida analítica.Aprender a realizar recuentos microbiológicos. Conocer los fundamentos de las técnicas avanzadas de análisis moderno. |
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Metodología: |
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Programa: |
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Tema 1. Introducción al Análisis QuímicoTema 2. La calidad en el laboratorio enológicoTema 3. Métodos de Análisis de Mostos y VinosTema 4. Análisis microbiológico de VinosTema 5. Nuevos equipos y tendencias en el análisis químico y microbiológico de Vinos |
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Requisitos de acceso: |
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Personas relacionadas con el control de calidad y control de la elaboración de vinos. Conocimientos mínimos de elaboración de vinos. Es recomendable tener unos conocimientos básicos de química. |
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Observaciones: |
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