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Master en Dietética y Nutrición
módulo 1. generalidades.tema 1. introducción.conceptos.tema 2. clasificación de los alimentos.clasificación de los alimentos.clasificación de nutrientes.necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.tema 3. el sistema gastrointestinal.conceptos básicos.fisiología y anatomía del aparato digestivo.t...

Brc (19-10 gt) Norma Mundial Brc Productos Alimentarios
derecho y legislación alimentaria. política europea de seguridad alimentaria · evolución histórica. definiciones y conceptos sobre seguridad alimentaria · derecho alimentario: codex alimentarius mundi. en españa, europa y usa. · legislación sobre appcc, calidad y seguridad alimen...

Riesgos específicos y medidas preventivas en limpieza
Ø  contenidos: conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajoel trabajo y la salud: los riesgos profesionales. factores de riesgos. daños derivados del trabajo. los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales. otras patologías derivadas del t...

Curso de Especialización en Actuaciones Preventivas para la Gestión de Residuos
medidas y actuaciones preventivas. las evaluaciones de impacto ambiental de proyectos relativos a residuos. la prevención y el control integrados de la contaminación en la gestión de residuos. la prevención de riesgos y accidentes en el área de los residuos. la minimizaci...

Técnico Superior en Dietética y Nutrición
módulo 1. introducción a la dietética y la nutrición. necesidades nutricionales.tema 1. introducción.conceptostema 2. clasificación de los alimentos.clasificación de los alimentos.clasificación de los nutrientes.necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.tema 3. el sistema gastrointestinal.conc...

Prevención de Riesgos Laborales (Medidas y Controles)
el curso de prevención de riesgos laborales está formado por ocho módulos:1. marco normativo (ley 31/1995). conceptos bÁsicosla ley de prevención de riesgos laborales. generalidades. conceptos básicos de la prevención. disciplinas preventivas.2. seguridad en...

Medidas de ahorro y eficiencia energética
contenido: -  la auditoría energética según une 216501 o  toma de datos o  análisis o  caso práctico -  iluminación eficiente o  medidas en iluminación interior: -  lámparas y luminarias -  equipos auxiliares -&nb...

Gestión de Montes y Conservación de la Naturaleza
temario cubierto módulo i - montes ud 1.1 - introducción ud 1.2 -cuestiones generales ud 1.3 - clasificación de los montes ud 1.4 - gestión forestal sostenible ud 1.5 - conservación y protección de los montes ud 1.6 - incentivos y órganos competentesmódulo ii - conservación de la naturaleza ud 2....

Preparación en Crudo y Conservación de Alimentos
tema 1.- preparación en crudo y conservación de vegetales.las hortalizas. las legumbres. presentación de las hortalizas y legumbres. tema 2.- preparación en crudo y conservación de pescados y mariscos.el pescado. los crustáceos. los moluscos, gasteróp...

Brc versión 5 norma mundial productos alimentarios (AEFSA)
alcance de la norma mundial de seguridad alimentarialegislación en materia de seguridad alimentariaventajas de la norma mundial de seguridad alimentariael proceso de certificacióngestión técnica de la norma mundial de seguridad alimentarialogotipos y placas de brcfecha de entrada en vigo...

IMPLANTACIÓN DE MEDIDAS CORRECTORAS EN LA EMPRESA (PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES)
1.las medidas preventivas a implantar en el lugar de trabajo. 2.los equipos de trabajo. 3.normas y señales de seguridad. implantación de medidas correctoras en la empresa (prevención de riesgos laborales) oposiciones empresa y economía online bcnk integral formacio, s.l....

Manipulador de alimentos
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Manipulador de alimentos
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Higiene alimentaria
temario se examinan las cuestiones a tener en cuenta para una buena higiene alimentaria en la manipulación de los alimentos desde su origen hasta el consumidor final, la correcta utilización de utensilios y maquinaria, así como la higiene de los manipuladores para evitar la contaminación de los alim...

SELECCIÓN, EVALUACIÓN Y CONSERVACIÓN DEL CAPITAL HUMANO
1. factores profesionales de éxito en empresas en crecimiento. 1.1. competencias asociadas al desarrollo estratégico, a la misión del negocio, a la función directiva y a la gestión de los recursos. 2. la elección de las personas como factor clave de competitividad. 2.1. análisis de puestos. ...

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